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Toxine, Tabus & Tafelfreuden - eine kulinarische Geschichte der Giftpilze, eine Kulturgeschichte der Giftpilze und ihrer Verwendung in der Küche- Kulinarik, Mykologie, Toxikologie
Franckh-Kosmos
2026
Gebunden
302 Seiten
26,00
€
Am 17.08.2026
Markus Flück
Pilze
Entdecken, staunen, wissen! Mit 127 Arten. Familie erlebt Natur. Der praktische Naturführer für unerwegs. Bestimmen in 3 Schritten - einfach, treffsicher, verständlich.
Franckh-Kosmos
2026
Taschenbuch
136 Seiten
10,00
€
Am 22.06.2026
Jürgen Guthmann / Christoph Hahn
Die Pilze Deutschlands
Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten
Quelle + Meyer
2026
Gebunden
526 Seiten
34,95
€
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Markus Flück
Pilzführer Schweiz
Mit vielen Tipps fürs Bestimmen und Verwerten und den besten Pilzrezepten
Haupt Verlag AG
2025
Gebunden
304 Seiten
48,00
€
Auf Lager
Der «Pilzführer Schweiz» • demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien, • zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten (Untersei…
Rose Marie Dähncke
La Palma. Die Pilze - Pilzführer durch 22 Biotope.
La Palma. Las setas - Guía de setas en 22 biotopos
Konkursbuch Verlag
2024
Gebunden
160 Seiten
20,00
€
Auf Lager
Die bekannte Pilzforscherin nimmt uns mit auf ihre Wege in 22 Biotope, in denen sie auf der Insel La Palma die meisten Pilze entdeckt hat. In jedes B…
Stefan Marxer / Franco Del Popolo
Alles unter einem Hut
Sicher unterwegs in der Pilzwelt
AT Verlag
2024
Taschenbuch
333 Seiten
34,00
€
Auf Lager
Die üblichen Pilzführer sind mal zu ausführlich, mal zu rudimentär oder haben zu viel Text und zu wenig Bilder. Kurzum, ein Buch, das alle wesentlich…
Markus Flück
Welcher Pilz ist das?
Über 270 Pilzarten Mitteleuropas. Das Standardwerk für Pilzsammler erlaubt schnelle Orientierung.
Franckh-Kosmos
2024
Taschenbuch
413 Seiten
18,00
€
Auf Lager
Das Standardwerk für Pilzsammler ermöglicht schnelle Orientierung durch den praktischen Bestimmungsschlüssel nach Pilzgruppen. Großformatige Farbfoto…
Fabian Regnery / Tobias Wasle
Abenteuer Wald
Wildnis spüren und erleben, Wildkräuter und Pilze entdecken. Mit den besten Wald-Tipps für dein Outdoor-Wochenende
Graefe und Unzer Verlag
2024
Gebunden
191 Seiten
19,99
€
Auf Lager
**Wage das Abenteuer Wald!** Entdecke den ultimativen Outdoor-Ratgeber für Abenteuer in der Natur! Lerne spielend leicht, wie du die häufigsten Pilze…
Andreas Gminder / Peter Karasch
Das Kosmos-Handbuch Pilze
Mit über 2500 Zeichnungen, über 1500 Arten
Franckh-Kosmos
2023
Taschenbuch
752 Seiten
48,00
€
Auf Lager
Darauf haben Pilzfreunde lange gewartet: "Das Kosmos Handbuch Pilze" tritt als illustrierter Pilzführer die Nachfolge des legendären "Parey" an. Das …
Bernd Meißner
Unbekannte Leckereien: 30 Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird
Wo & wann finden, typische Merkmale, Verwechslungspartner. Inkl. Täublinge, Milchlinge, Winterpilze & Rezepte
YUNA
2023
Taschenbuch
238 Seiten
16,00
€
Auf Lager
**Das ganze Jahr Köstlichkeiten aus der Natur** Rotfußröhrling, Orangeroter Graustieltäubling oder Schwefelporling sind zu unrecht in nur wenig Rezep…
Elsje Bruijnesteijn
Wilde Ernte
Das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
Suedwest Verlag
2023
Gebunden
224 Seiten
22,00
€
Auf Lager
**Lernen Sie die Leckereien der Natur kennen!** Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflüc…
Thomas Launois / Xavier Nitsch …
Anaconda Taschenführer Wald - 70 Tier- und Pflanzenarten entdecken und bestimmen
Insekten, Pilze, Bäume, Vögel und Pflanzen. Der handliche Naturführer, mit Daumenregister
Anaconda Verlag
2023
Taschenbuch
160 Seiten
5,95
€
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**70 Arten entdecken und bestimmen** Wald bedeckt rund ein Drittel unserer Heimat. Er ist Rückzugs- und Lebensraum für Mensch und Tier. Der Anaconda …
Thomas Regnery
Die häufigsten Pilze der deutschen Mittelgebirge leicht bestimmen
Eifelbildverlag GmbH
2022
Gebunden
276 Seiten
24,90
€
Auf Lager
Pfifferling, Fliegenpilz, Krause GluckeLassen Sie sich in die faszinierende Welt der Pilze entführen: In beeindruckenden, handgezeichneten Aquarellen…
Hans E. Laux / Andreas Gminder
Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger
Pilze sammeln - aber richtig
Franckh-Kosmos
2022
Taschenbuch
192 Seiten
15,00
€
Auf Lager
Pilze sammeln macht Freude, aber es ist auch Vorsicht vor Verwechslung geboten. Deshalb werden in diesem Pilzführer die Speisepilze ihren ungenießbar…
Ewald Gerhardt
Pilze
Treffsicher bestimmen in drei Schritten
BLV
2020
Taschenbuch
238 Seiten
15,00
€
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Einfacher geht's nicht: Pilze sicher bestimmen, auch ohne Vorkenntnisse. Nur drei entscheidende und unverwechselbare Merkmale checken. Kompakte Besti…
Michael Breckwoldt
Essen aus der Natur
Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden
Stiftung Warentest
2020
Taschenbuch
252 Seiten
16,90
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Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Auss…
Pelle Holmberg / Hans Marklund
Handbuch Pilze
Was Pilzsammler wissen müssen
Stiftung Warentest
2018
Gebunden
256 Seiten
29,90
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In diesem hochwertigen Nachschlagewerk für heimische Pilze begegnet Ihnen umfangreiches Wissen über die besten Speisepilze, ihre Doppelgänger und die…
Ewald Gerhardt
Pilzführer für Einsteiger
Die wichtigsten Arten finden & erkennen
BLV
2018
Taschenbuch
127 Seiten
16,00
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Das neue Konzept für Einsteiger, besonders sicher durch das Doppelgänger- Ausschlussverfahren. Wissenswertes und Tipps für Anfänger: Standorte, Giftp…
Pilze Kompass
Bestimmen leicht gemacht. Die wichtigsten 130 Pilzarten. Extra: Typische Merkmale
Graefe und Unzer Verlag
2003
Taschenbuch
128 Seiten
6,99
€
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Einstecken & Natur entdecken! Der GU Kompass PILZE fürs schnelle und sichere Bestimmen. Praktisch: Der ideale Begleiter im Einsteck-Format. Maßgeschn…