Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Pilzküche
    Martin Kintrup
    Pilzküche
    Von Champignons über Shiitake bis hin zu Rosenseitlingen. Moderne & kreative Pilzrezepte für besonderen Genuss, mit Pilzkunde & praktischem Küchenwissen. Das Standardwerk für Pilzliebhaber
    • Landwirtschaftsverlag
    • 2026
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    29,00€

    Am 24.08.2026

  2. Unbekannte Leckereien: 30 Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird
    Bernd Meißner
    Unbekannte Leckereien: 30 Pilzarten, deren Geschmack dich überraschen wird
    Wo & wann finden, typische Merkmale, Verwechslungspartner. Inkl. Täublinge, Milchlinge, Winterpilze & Rezepte
    • YUNA
    • 2023
    • Taschenbuch
    • 238 Seiten
    16,00€

    Auf Lager

    **Das ganze Jahr Köstlichkeiten aus der Natur** Rotfußröhrling, Orangeroter Graustieltäubling oder Schwefelporling sind zu unrecht in nur wenig Rezep…