Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Heiko Antoniewicz oder Gennaro Contaldo oder Jonas Cramby oder Gabriele Frankemölle oder Alexander Herrmann

1. 

   Dominik Rossbach

   Sous-vide

   Der ultimative Guide zu Techniken und Rezepten

   • Naumann & Göbel Verlagsg.
   • 2025

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   9,99€

   Auf Lager

   Sous-vide für zuhause • Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt • Alltagstaug…

2. 

   Gennaro Contaldo

   Gennaro Slow Cook Italiano

   Italienisch kochen mit Ruhe und Leidenschaft

   • Ars Vivendi
   • 2024

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

   **Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche.** Ob Pizza, Pasta oder Risotto - der gebürtige Italiener weiß, wie man den Geschmack…

3. 

   Heiko Antoniewicz

   Sous vide

   Das umfassende Standardwerk. 50 komplexe Gerichte und umfassende Grundrezepte von Spitzenkoch Heiko Antoniewicz.

   • Matthaes
   • 2023

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   69,90€

   Auf Lager

   **Sous vide neu entdeckt mit Heiko Antoniewicz** Fleisch, Fisch und Gemüse punktgenau garen für maximale Saftigkeit und intensive Aromen aller Zutate…

4. 

   Gabriele Frankemölle

   Meine neuen besten Rezepte für den Slow Cooker. Sanft & langsam garen

   Mehr Geschmack mit der schonenden Niedrigtemperatur-Methode

   • Bassermann, Edition
   • 2022

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   9,99€

   Auf Lager

   **Schongaren bei 80 °C** 53 neue Rezepte von der Queen of Slow Cooker im deutschsprachigen Raum, Gabriele Frankemölle. Als berufstätige Hausfrau und …

5. 

   James Whetlor

   Kochen mit dem Big Green Egg

   Grillen, Schmoren, Räuchern, Braten und Backen. Über 70 Rezepte

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   29,95€

   Auf Lager

   **Grillen, Rösten, Schmoren, Backen: Mit dem grundlegenden Rezeptbuch zum Big Green Egg!** Das Big Green Egg ist von Zubereitungsformen aus der ganze…

6. 

   Oetker

   So kocht Mann

   Das Männerkochbuch

   • Dr. Oetker Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   24,99€

   Auf Lager

   Ran an den Herd, Männer: Ob Kochanfänger oder Hobbykoch - hier findet jeder Mann sein Dr. Oetker-Lieblingsrezept: von Suppen über Salate, Pasta, Brot…

7. 

   Alexander Herrmann

   Weil's einfach besser ist

   Für jede Zutat die perfekte Zubereitungsart

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   24,95€

   Auf Lager

   **Neue Rezepte von Alexander Herrmann: Beste Zutaten perfekt auf den Punkt gebracht. **Wie aus einem Kürbis eine köstliche Suppe wird oder Sie den be…

8. 

   Gabriela Scolik

   Sous Vide - Die besten Rezepte für zartes Fleisch, saftigen Fisch und aromatisches Gemüse

   Die schonende Garmethode - so bleibt das volle Aroma erhalten

   • Bassermann, Edition
   • 2019

   • Gebunden
   • 74 Seiten

   7,99€

   Auf Lager

   **Früher Profimethode, heute einfach für Zuhause** Sous Vide ist die schonende und aromatische Zubereitungsmethode für Fleisch, Fisch und Gemüse. Hie…

9. 

   Jonas Cramby

   TEXAS BBQ

   meat, smoke & love

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2017

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

   The Real Thing - BBQ at its Best! Ein Roadtrip in Bildern von Land, Leuten und Barbecues und den besten Rezepten aus dem Osten, dem Westen und der Mi…

10. 

    Garen bei Niedrigtemperatur

    • ZS Verlag
    • 2015

    • Taschenbuch
    • 127 Seiten

    4,99€

    Auf Lager

    Ganz easy garen mit Niedrigtemperatur Gehen Sie es ruhig mal langsam an! Denn wenn man großen Braten und Fischen, Steaks und Filets im Ofen genug Zei…