Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Helmut Bachmann oder Heinrich Gasteiger oder Kristiane Müller-Urban oder Anne-Katrin Weber oder Gerhard Wieser

1. 

   Kristiane Müller-Urban

   Drunter & Drüber

   Hessische Rezepte für die perfekte Brotzeit

   • Societäts-Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 80 Seiten

   16,00€

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   Nichts schmeckt besser als ein frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen. In diesem Buch der bekannten Kochbuchautorin finden Sie neben den beliebt…

2. 

   Gerhard Wieser / Helmut Bachmann …

   So kocht Südtirol - Brot

   Traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen

   • Athesia Tappeiner Verlag
   • 2018

   • Gebunden
   • 175 Seiten

   19,90€

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   Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist - selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins…

3. 

   Anne-Katrin Weber

   Brote ohne Kneten

   No-Knead-Breads

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   11,99€

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   Seit 30.000 Jahren backen Menschen Brot. Da sollten wir wissen, was schmeckt und gut bekömmlich ist. Stattdessen führen moderne Turbo-Treibmittel zu …