Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Annika Hirsch oder Martin Kintrup oder Ina-Maria Klups oder Olgierd E. J. Graf Kujawski oder Tom Nagel

1. 

   Annika Hirsch

   Wild Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus Hirsch, Reh, Wildschwein & Co. - für jeden Geschmack und Anlass, gelingsicher - inkl. Fonds & Jus, Wurst & Schinken, Pasteten & Terrinen, Resteküche

   • edition JT
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 132 Seiten

   12,90€

   in Kürze

2. 

   Martin Kintrup

   Einfach mal Wild

   Wilder Geschmack, Null Stress. Rezept-Ideen für gelingsichere Gerichte mit Wildbret. Von Hirsch über Kaninchen bis Fasan: Kreative Rezepte, auch für Wildanfänger geeignet.

   • Landwirtschaftsverlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   29,00€

   Auf Lager

   **Einfach kochen mit Wild: Leicht umsetzbare Rezepte für Hase, Hirsch und Co.** Wildfleisch lässt sich gut in die Alltagsküche integrieren. Das zeigt…

3. 

   Ina-Maria Klups

   Meine Wildküche

   Kochen mit dem Thermomix®

   • Edition Lempertz
   • 2021

   • Taschenbuch
   • 120 Seiten

   14,99€

   Etwa 7 Tage

   Bio-Fleisch: Wild, das ohne Medikamente oder chemische Zusätze aufgezogen wurde. Zubereitet in einem der modernsten Küchengeräte der Welt, dem Thermo…

4. 

   Tom Nagel

   Gulaschkanone und Eintopfofen

   Mit 70 Rezepten

   • Peggy Triegel Verlag
   • 2020

   • Taschenbuch
   • 96 Seiten

   9,99€

   Auf Lager

   Die Gulaschkanone ist bei Verantstaltungen jeglicher Art nicht mehr wegzudenken. Deshalb überrascht es nicht, dass es immer mehr Gulaschkanonenbesitz…

5. 

   Olgierd E. J. Graf Kujawski

   Die neue Wildküche

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2015

   • Gebunden
   • 255 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Wilde Genüsse Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann g…