Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Oetker oder Valesa Schell oder Anna Walz

  1. Sauerteig
    Anna Walz
    Sauerteig
    Einfach Backen mit Sauerteig - Von traditionell bis trendig
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2026
    • Taschenbuch
    • 64 Seiten
    14,99€

    Am 17.10.2026

  2. All-in-One-Brote
    Valesa Schell
    All-in-One-Brote
    Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeiten
    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2021
    • Gebunden
    • 168 Seiten
    18,00€

    Auf Lager

    Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten wer…
  3. Brot backen ohne Kneten
    Oetker
    Brot backen ohne Kneten
    • Dr. Oetker Verlag
    • 2019
    • Gebunden
    • 88 Seiten
    12,99€

    Auf Lager

    Zum Brotbacken braucht man einen Brotbackautomaten und komplizierte Knettechniken? Nicht bei den Topf- oder No-Knead-Broten. Hier reichen ein Topf, e…