Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Dan Alexander oder Orly Peli-Bronshtein oder Ariel Rosenthal

  1. Auf den Spuren des Hummus
    Ariel Rosenthal / Orly Peli-Bronshtein …
    Auf den Spuren des Hummus
    Eine kulinarische Kulturgeschichte der Kichererbse
    • Christian Verlag GmbH
    • 2023
    • Gebunden
    • 408 Seiten
    19,99€

    Auf Lager

    **Die Hummus-Bibel** An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotog…