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Thomas A. Vilgis
Der Genussforscher - Silbermedaille beim GAD 2022
Mit ungewöhnlichen Rezepten zu ungeahnten Geschmackserlebnissen
Ars Vivendi
2022
Gebunden
240 Seiten
38,00
€
Auf Lager
**Molekularküche meets Foodpairing - Ungewöhnliche Zutatenkombinationen für ungeahnte Geschmackserlebnisse** **Thomas A. Vilgis** ist nicht nur Physi…