Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Florencia Abella oder Greg Blonder oder Meathead Goldwyn oder J. Kenji Lopez-Alt oder Ludwig Maurer

1. 

   Stefan Wiertz

   Fleisch. 80 Rezepte. Warenkunde & Techniken. Mit Grill-Spezial

   Räuchermethoden für zu Hause, Saucen, Fonds und Beilagen

   • Bassermann, Edition
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 160 Seiten

   9,99€

   Auf Lager

   Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht – die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen…

2. 

   Florencia Abella

   Asado

   Die argentinische Art zu grillen. 65 Rezepte von Chorizo bis Costilla

   • Christian Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   29,99€

   Auf Lager

   Argentinien - das ist Tango, das ist Patagonien, das ist Dulce de Leche ... und das ist Asado, die traditionelle Art zu grillen. Die Seiten des Buche…

3. 

   Ludwig Maurer

   Rind Complete

   From nose to tail - Das Kochbuch

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   29,95€

   Auf Lager

   **Respektvoller Umgang mit Fleisch Fleischkonsum** mit gutem Gewissen ist möglich. Das zeigt **Fleisch-Experte Ludwig Maurer** mit diesem Kochbuch, d…

4. 

   Meathead Goldwyn / Greg Blonder …

   Die Wissenschaft des Grillens

   • riva Verlag
   • 2017

   • Gebunden
   • 399 Seiten

   29,99€

   Auf Lager

   Für alle, denen es nicht nur ums Sattwerden geht, sondern um das perfekte Ergebnis Nichts schmeckt besser als ein selbst gegrilltes Steak. Dem Grill…