Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Suchergebnis

  1. Süßwasserfisch
    Jürgen Kernegger
    Süßwasserfisch
    Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht
    • Suedwest Verlag
    • 2021
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    30,00€

    Auf Lager

    Kulinarische Schätze aus Fluss, Bach und SeeSüßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, kön…
  2. Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme
    Josh Niland
    Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme
    Kochbuch für ganzheitliche Fischküche: 60 Rezepte mit Anleitungen zum Entschuppen, Ausnehmen, Filetieren, Räuchern, Pökeln, Trockenreifen uvm.
    • Prestel Verlag
    • 2021
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    38,00€

    Auf Lager

    **"Ein überwältigendes Meisterwerk." Jamie Oliver "Mein Kochbuch des Jahres." Yotam Ottolenghi "Josh Niland ist ein Genie" Nigella Lawson** Revolutio…