Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Sauerteig: Einfach gut backen
    Martin Ivar Hveem Fjeld
    Sauerteig: Einfach gut backen
    Herzhaft und süß - 30 bewährte Backrezepte. Mit ausführlichen Anleitungen und Step-by-Step-Fotostrecken zu Grundteigen und Techniken
    • Prestel Verlag
    • 2026
    • Gebunden
    • 176 Seiten
    30,00€

    Am 26.08.2026

  2. Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot
    Andrea Gottfreund
    Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot
    Das Buch mit speziell für Einsteiger entwickelten Sauerteig-Rezepten
    • Bassermann, Edition
    • 2024
    • Gebunden
    • 80 Seiten
    9,99€

    Auf Lager

    Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält…