Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Tim Spector oder Sam Cooper oder Johnny Drain oder James Read oder Chad Robertson

1. 

   eng

   Tim Spector

   Ferment

   The Life-Changing Power of Microbes

   • Random House UK Ltd
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 336 Seiten

   16,50€

   Auf Lager

2. 

   eng

   Johnny Drain

   Adventures in Fermentation

   From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In

   • Penguin Books Ltd (UK)
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 320 Seiten

   15,50€

   Auf Lager

3. 

   eng

   Robin Sherriff

   The Science of Fermentation

   • Dorling Kindersley Ltd.
   • 2025

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   31,50€

   Auf Lager

4. 

   eng

   Tim Spector

   Ferment

   The Life-Changing Power of Microbes

   • Random House UK Ltd
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 336 Seiten

   21,50€

   Auf Lager

5. 

   eng

   Tim Spector

   Ferment

   The Life-Changing Power of Microbes

   • Random House UK Ltd
   • 2025

   • Gebunden
   • 336 Seiten

   31,50€

   Auf Lager

6. 

   eng

   Sam Cooper

   The Fermentation Kitchen

   Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More

   • Dorling Kindersley Ltd.
   • 2024

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   25,50€

   Auf Lager

7. 

   eng

   James Read

   Of Cabbages and Kimchi

   A Practical Guide to the World of Fermented Food

   • Penguin Books Ltd (UK)
   • 2023

   • Gebunden
   • 239 Seiten

   28,00€

   Etwa 7 Tage

8. 

   eng

   Chad Robertson

   Bread Book

   Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook]

   • Random House LLC US
   • 2021

   • Gebunden
   • 368 Seiten

   37,50€

   Auf Lager