Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

1. 

   Torsten Kluske

   Küchenmesser

   Welche man braucht. Womit man schärft. Wie man schneidet. Mit 40 Rezepten vom Profi.

   • Christian Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 315 Seiten

   49,99€

   Auf Lager

   Nicht ohne Grund haben Profi-Köche immer ihr eigenes Set Messer dabei. Denn sie sind das A und O für ein erfolgreiches Gericht. Welches Messer brauch…

2. 

   Rafael Schlünder

   Messer schärfen mit dem Schleifstein

   Detaillierte Anleitungen mit wertvollen Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene. Von der Axt über Küchenmesser, Rasierklinge bis zur Schere.

   • Landwirtschaftsverlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

   Messer schleifen mit nur einem Stein Ob Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser si…