Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Lutz Geißler oder Valesa Schell oder Mette Ankarloo oder Eva Maria Lipp oder Helene Brandstätter

1. 

   Marian Moschen

   Brot für jeden Tag

   Rezepte, die immer gelingen. Ein Mann-backt-Buch. Stressfrei zum eigenen Brot: Mit cleverer Planung und wenig Aufwand täglich frisch genießen

   • Tyrolia Verlagsanstalt Gm
   • 2026

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   35,00€

   Etwa 7 Tage

2. 

   Viktoria Hönegger

   Mein Dinkelbrotglück

   50 Genussrezepte mit Dinkel

   • Pustet Anton
   • 2026

   • Gebunden
   • 200 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

3. 

   Martin Johansson

   1 Methode, 100 Brote

   Ganz einfach frisch gebacken. Mit 1 Grundrezept 100 verschiedene Brotsorten backen - das ultimative Brotbackbuch

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   16,95€

   Auf Lager

   Brot selber backen• Brot, Brot, Brot: Erfolgsautor Martin Johansson zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann• Ganz simpel: Mit 1 Grundrezept für Brot …

4. 

   Lutz Geißler

   Kneten, Backen, gut!

   Entspannt Brot backen auch ohne Waage. Mit Video-Tutorials

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

   Entspannung beim Brotbacken? Ja! Einfach Mehl, Wasser, ein bisschen Salz und Hefe oder Sauerteig in eine Schüssel, kneten, backen – fertig! Lutz Geiß…

5. 

   Lutz Geißler

   Dein Projekt. Dein Guide. Brot backen

   from zero to hero

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

   Wenn du direkt losbacken möchtest, machst du mit diesem Buch alles richtig, denn es ist Ratgeber, Rezeptbuch und interaktives Mitmachbuch in einem! D…

6. 

   Valesa Schell

   No-Knead-Brötchen ohne Formen

   Unkompliziert Backen mit der Abstechmethode. Wenig Hefe & lange Teigführung für Fluffigkeit & viel Aroma

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 176 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Auf der Suche nach fluffigen Brötchen, aber zwei linke Hände beim Formen? Keine Sorge, dann greift Ihnen dieses Backbuch unter die Arme: Einfach Teig…

7. 

   Dietmar Kappl

   Baking next level mit Roggen

   Perfektes Brot mit Roggensauerteig

   • Becker Joest Volk Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 336 Seiten

   42,00€

   Auf Lager

   Backkunst auf höchstem Niveau – zum Nachbacken! Selbst renommierte Größen der Backbranche besuchen seine Kurse und Brotliebhaber reisen aus aller Wel…

8. 

   Ulrike Weidenbach

   Brotbackbuch - Brot backen für Anfänger: Köstliches und gesundes Brot ganz einfach selber machen mit den besten Brotrezepten - inkl. internationalen, Low Carb, glutenfreien Broten, Aufstrichen uvm.

   • Edition Lunerion
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 181 Seiten

   12,90€

   Auf Lager

   Brotbackrezepte: Klassische, außergewöhnliche und einzigartig köstliche Rezepte für unschlagbaren Brotzeitgenuss aus dem eigenen Ofen Lieben Sie den…

9. 

   Thea Scholz / Ulrich Stietz …

   Das Mühlen-Backbuch

   Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen

   • Busse-Seewald Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 124 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

10. 

    Lutz Geißler

    Brot backen in Perfektion - Sonderedition

    Die beiden erfolgreichsten Brotbackbücher in einem Band

    • Becker Joest Volk Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 336 Seiten

    60,00€

    Auf Lager

    Die beiden erfolgreichsten Backbücher aller Zeiten – im exklusiven Doppelband Über 300.000 verkaufte Exemplare der Bücher „Brot­ backen in Perfektion…

11. 

    Martine M. Sletmoen

    Skandinavisches Brot aus Sauerteig

    Backrezepte für kunstvoll verziertes Brot und Gebäck

    • Busse-Seewald Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 239 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

12. 

    Maike von Richthofen

    Keine Zeit zum Brot backen?

    Du backst das! 50 einfache Rezepte für deinen Alltag - mit vielen Step-Fotos und Tipps

    • Edition Michael Fischer
    • 2024

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    25,00€

    Etwa 7 Tage

    Nicht viel! Was für viele Hobbybäcker*innen als **Trend** während des Corona- Lockdowns begann, ist mittlerweile zu einer **Leidenschaft** geworden: …

13. 

    Marta Ullmann

    Mein Dinkel-Backkurs

    Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck. So gelingen Dinkelhefeteig und Co. Das Backbuch zur Diva der Mehle

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    25,00€

    Etwa 7 Tage

    Lernen Sie in diesem Backkurs zur "Diva" der Mehle alles über Dinkel und backen Sie aromatische Dinkel-Gebäcke! Autorin Marta Ullmann zeigt Ihnen all…

14. 

    Mette Ankarloo

    Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

    • Busse-Seewald Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 116 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    In diesem Buch zeigt die erfolgreiche **Backbuchautorin Mette Ankarloo** , wie **einfach und herrlich entspannend** es sein kann, gutes **Brot selbst…

15. 

    Lutz Geißler / Christina Weiß

    Auf der Suche nach gutem Brot

    Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen für Brot, Brötchen & Gebäck mit Sauerteig, Vorteig und langer Teigführung - GAD GOLD

    • ZS Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 384 Seiten

    39,00€

    Auf Lager

    Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außerge…

16. 

    Katharina Pflug / Manuel Kohler

    Suppenkult - Deutscher Kochbuchpreis Gold in der Kategorie Foodfotografie

    Unwiderstehliche Suppenrezepte für jede Jahreszeit

    • Ars Vivendi
    • 2023

    • Gebunden
    • 216 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Köstliche Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm** Erfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietn…

17. 

    Jo Semola

    Wake & Bake

    Ofenfrisch für den ganzen Tag: Schnell und einfach Brot und Brötchen backen - Mit Rezepten für Croissants, Bagels, Laugenbrötchen, Baguettes, Franzbrötchen u.v.m.

    • Becker Joest Volk Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 168 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **"Hi, ich bin Jo und ich backe Brot."** Mit diesem Satz am Anfang seiner Backvideos hat Jo Semola Kultstatus erreicht und uns allen geholfen, ganz *…

18. 

    Prue Leith

    Toast it!

    Krosse Brotscheiben üppig belegt. 75 Rezepte für köstlich belegte Brote mit Wow-Effekt

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 189 Seiten

    16,95€

    Auf Lager

    **Toast it! Und alles schmeckt besser.** Was schmeckt köstlicher als kross geröstete und belegte Brote der Extraklasse, cheesy Sandwiches oder üppige…

19. 

    So einfach ist Brot backen

    60 super simple Rezepte für Brot-Einsteiger I Das Brotbackbuch für Anfänger

    • Naumann & Göbel Verlagsg.
    • 2023

    • Gebunden
    • 112 Seiten

    7,99€

    Auf Lager

    **Schüssel raus, Ofen an, Brot fertig** **. Einfach loslegen:** Unkomplizierte Rezepte für Brot-Einsteiger . **Ohne Zusatzstoffe:** Ins Brot kommt nu…

20. 

    Valesa Schell

    Kastenbrote

    Spiegel-Bestseller-Autorin. Unkompliziert backen - einfach im Kasten. Wenig Hefe, lange Teigführung

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 344 Seiten

    18,00€

    Etwa 7 Tage

    Einfacher geht's nicht: Völlig unkompliziert kann jeder sagenhaft aromatische Kastenbrote backen. Die Zutaten werden geknetet, direkt in die Kastenfo…

21. 

    Lutz Geißler

    Süße Brote backen - einfach perfekt

    Spiegel-Bestseller-Autor. Von Brioche über Hefezopf bis Stollen. Mit über 50 Rezepten und vielen Stepfotos

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einf…

22. 

    Geliebte Brote

    Köstlich und erprobt: Mehr als 50 Backideen vom Land. Vom Vollkornbrot bis zum Sonntagsbrötchen: Brot-Rezepte und Tipps zum Backen mit Sauerteig, Hefe & Backmalz von echten Landfrauen

    • Landwirtschaftsverlag
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 144 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    **Brot backen wie die Landfrauen: Die besten Rezepte für Baguette, Partybrot & Co** Mit diesem Backbuch bringen Sie Abwechslung in Ihren Brotkorb! Üb…

23. 

    Axel Schmitt

    Das einfachste Brot der Welt

    Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes | Brot backen leicht gemacht - auch für Anfänger

    • Gräfe u. Unzer AutorenV
    • 2022

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jede…

24. 

    Valesa Schell

    No-Knead-Brote

    Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 174 Seiten

    18,00€

    Auf Lager

    Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten …

25. 

    Thomas Dippel

    Thomas kocht: Brot, Brötchen und Gebäck

    Unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag. Brot einfach selbst backen. Mit vielen Tipps und Backanleitungen

    • riva Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    Brot backen kann jeder! Der Profikoch Thomas Dippel vom YouTube-Kanal Thomas kocht zeigt dir in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sau…

26. 

    Lutz Geißler

    Lutz Geißlers Almbackbuch

    Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm. Aus Liebe zum Brot

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 464 Seiten

    48,00€

    Auf Lager

    Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und mach…

27. 

    Elisabeth Ruckser

    Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht

    Über 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot

    • Edition Loewenzahn
    • 2020

    • Gebunden
    • 215 Seiten

    34,90€

    Auf Lager

    Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. MEHL, WASSER, SALZ UND LIEBE - UND SONST NICH…

28. 

    Brot backen! Das Goldene von GU

    200 ofenfrische Back-Rezepte von knusprigen Brötchen über aromatischen Sauerteig bis zum gesunden Vollkornbrot

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 352 Seiten

    25,00€

    Etwa 7 Tage

    Das Standardwerk zum Thema Brot backen - eine Backbuch für Hobbybäcker und Fortgeschrittene! Stay at home and bake a bread: Brotbacken kostet Zeit - …

29. 

    Zs-Team

    Brote und Dips

    Die besten Rezepte

    • ZS Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 87 Seiten

    5,99€

    Auf Lager

    Brotbacken ist keine Wissenschaft. Mit den über 40 Rezeptideen aus Easy Brote & Dips kommen Sie nämlich ganz einfach zum Brotgenuss. Von herzhaften V…

30. 

    Johannes Hirth / Jörg Schmid

    Wildbakers on Tour

    Unterwegs zum besten Brot

    • Gräfe u. Unzer AutorenV
    • 2019

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    10,00€

    Auf Lager

    Die Wildbakers gehen auf Tour. Nach dem Erfolg von Wildbakers "Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen" legen Johannes Hirth und Jörg S…

31. 

    Anna Walz

    Ran ans Brot!

    Genial einfache Rezepte ohne Vorteig, Brühstück & Co.

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2018

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    16,99€

    Auf Lager

    Rund 56 Kilo Brot verspeiste der Deutsche im Jahr 2016. Brotbackmeister zeigen ihm in ihren Büchern, wie er höchst professionell Brote wie vom Bäcker…

32. 

    Dunja Gulin

    Hummus

    Aus Liebe zur Kichererbse

    • Callwey GmbH
    • 2018

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutat…

33. 

    Mette Ankarloo / Christina Uhlin

    Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

    • Busse-Seewald Verlag
    • 2017

    • Gebunden
    • 116 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein k…

34. 

    Bernhard Gruber

    Handbuch Brotbacköfen selber bauen

    Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Praxistipps vom Profi

    • Edition Loewenzahn
    • 2017

    • Gebunden
    • 232 Seiten

    32,90€

    Auf Lager

    ZURÜCK ZU ALTBEWÄHRTEN TRADITIONEN UND NACHHALTIGER ERNÄHRUNG Immer mehr Menschen legen Wert auf eine bewusste und nachhaltige Ernährung und besinnen…

35. 

    Eva Maria Lipp

    Beste Brote

    • Landwirtschaftsverlag
    • 2016

    • Gebunden
    • 108 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    So groß wie Tradition rund ums Brot ist, ist auch die Vielfalt der persönlichen Brotrezepte der Bäuerinnen in diesem Buch. Dieses Abbild der österrei…

36. 

    Eva Maria Lipp

    Richtig gutes Brot

    Die besten Rezepte zum Selberbacken

    • Edition Loewenzahn
    • 2013

    • Gebunden
    • 215 Seiten

    26,90€

    Auf Lager

    KNUSPRIGES BROT GANZ EINFACH SELBER BACKEN! In diesem Brotbackbuch finden Sie rund 100 einfache, köstliche Brotrezepte. Eva Maria Lipp erklärt leicht…