Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Ludwig Maurer oder Thomas Krause oder Ak Ausserkontrolle oder Diana Binder oder Thorsten Brandenburg

1. 

   Ludwig Maurer / Benjamin Junck …

   Wagyu

   Das beste Fleisch der Welt. Das ultimative Wagyu-Buch mit über 80 Rezepten von Lucki Maurer und Wolfgang Otto

   • Matthaes
   • 2025

   • Gebunden
   • 368 Seiten

   79,90€

   Auf Lager

   Das beste Buch zum besonderen Rindfleisch: Wagyu!• Über 80 exzellente Rezepte aus der Feder von Lucki Maurer und Wolfgang Otto• Wagyu Beef pur: von G…

2. 

   eng

   Idiot Sandwich

   Idiot Sandwich

   100+ Recipes to Elevate Your Sandwich Game

   • Harper Collins Publ. USA
   • 2025

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

3. 

   Thomas Krause

   Kochen für Männer - Über 50 einfache aber raffinierte Rezepte

   Ein Mann - ein Kochbuch. Kurz, prägnant, ohne Schnickschnack

   • Bassermann, Edition
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 136 Seiten

   9,99€

   Auf Lager

   **Ein Mann - ein Kochbuch** Weg mit der Bohrmaschine, her mit den Kochmessern! Jetzt wird gekocht und gebraten, gegrillt und flambiert! Mit einfachen…

4. 

   Daniel Wiechmann

   Sous-vide

   75 Rezepte für unvergleichlichen Geschmack. Schonend Fleisch, Gemüse und Fisch auf den Punkt garen wie ein Profi mit dem Vakuumiergerät: Suppen, Eiergerichte, Obst, Desserts

   • riva Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 160 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   **Kochen wie die Profis! **In der Spitzengastronomie gehört die Sous-vide-Kochtechnik zum Standardrepertoire. Dabei werden die Zutaten in Vakuum verp…

5. 

   Daniel Haas

   Hip-Hop. 100 Seiten

   • Reclam Philipp Jun.
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 100 Seiten

   12,00€

   Auf Lager

   »Der Beat eines Hip-Hop-Tracks klopft dich weich, weicht dich auf, macht dich durchlässig. Für was? Für die ästhetische Erfahrung, hätte man früher g…

6. 

   Andreas Rummel / Dirk Tacke

   GRILLEN

   Grillsaison ist jeden Tag

   • Christian Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 228 Seiten

   29,99€

   Auf Lager

   Mit dem neuen Standardwerk zum Thema Grillen hat die Grillsaison kein Ende mehr. Jede Menge kreative Rezepte zu Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts l…

7. 

   eng

   Rob Morris

   The Official Peaky Blinders Cookbook

   50 Recipes Selected by The Shelby Company Ltd

   • Quarto
   • 2022

   • Gebunden
   • 141 Seiten

   19,00€

   Auf Lager

   _The Official Peaky Blinders Cookbook_ serves up delicious recipes from grills and hearty meals to snacks, sandwiches and bar food, all inspired by t…

8. 

   Klaus Reichert

   »Esst mehr Worscht« - Die Welt von hinter der Fleischtheke

   • HarperCollins
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   11,00€

   Etwa 7 Tage

9. 

   eng

   Virgilio Martinez / Nicholas Gill

   The Latin American Cookbook

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2021

   • Gebunden
   • 432 Seiten

   45,00€

   Auf Lager

   An extraordinary celebration of the continent's much-loved regional cuisines - with 600 delicious recipesRarely has the incredible range of cuisines …

10. 

    Ludwig Maurer / Diana Binder

    Well Done

    Ein persönlicher Einblick in die sieben Leben des Kochs und Bio-Landwirts

    • ZS Verlag
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 208 Seiten

    22,99€

    Auf Lager

    "Nicht schlecht, dafür, dass ich nie Koch werden wollte!" So dachte Ludwig "Lucki" Maurer, als er 2020 vom Rolling Pin als höchster Neueinstieg in di…

11. 

    Ludwig Maurer

    Rind Complete

    From nose to tail - Das Kochbuch

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    29,95€

    Auf Lager

    **Respektvoller Umgang mit Fleisch Fleischkonsum** mit gutem Gewissen ist möglich. Das zeigt **Fleisch-Experte Ludwig Maurer** mit diesem Kochbuch, d…

12. 

    Ak Ausserkontrolle / Josip Radovic

    Auf Staat sein Nacken

    Nimm dir alles, was du kriegen kannst

    • riva Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    19,99€

    Auf Lager

    »Ihr habt mich ausgeschlossen, mir keine Chance gegeben. Also habe ich mir genommen, was ich wollte.« Aufgewachsen als Sohn kurdischer Eltern im Berl…

13. 

    Yannick Meurer / Timo Schwarz

    Die Fleischbibel

    • Heel Verlag GmbH
    • 2020

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    49,95€

    Auf Lager

    QUALITÄT STATT QUANTITÄT Fleisch - eines der ursprünglichsten Nahrungsmittel der Menschheit. Man kann es grillen, kochen oder braten und jedes Mal, m…

14. 

    Oetker

    So kocht Mann

    Das Männerkochbuch

    • Dr. Oetker Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    Ran an den Herd, Männer: Ob Kochanfänger oder Hobbykoch - hier findet jeder Mann sein Dr. Oetker-Lieblingsrezept: von Suppen über Salate, Pasta, Brot…

15. 

    Ja, ich grill! - Burger

    Die 50 besten Rezepte zum Niederknien - Beef-Klassiker, Pulled Chicken, Veggie Burger & mehr

    • Edition Michael Fischer
    • 2020

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    7,99€

    Auf Lager

    Burger gehen immer! Aber nur, wenn sie richtig gut sind! Und am besten schmecken sie, wenn sie direkt vom Grill kommen. Bei den 50 innovativen Burger…

16. 

    Bill Gillespie

    Bill Gillespies Watersmoker

    Know-how und Rezepte für den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker

    • Heel Verlag GmbH
    • 2018

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    Bill Gillespie und sein Team räumten bei zahlreichen BBQ-Wettbewerben Höchstpunktzahlen ab. Hier verrät der Meister seine Tipps, Techniken und Rezept…

17. 

    Tim Hayward

    Messer

    Handwerk und Kultur des Küchenmessers

    • DuMont Buchverlag GmbH
    • 2017

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    28,00€

    Etwa 7 Tage

    Jeden Tag nehmen wir sie in die Hand und arbeiten mit ihnen. Wir widmen ihnen Zeit, schleifen sie und bewahren sie in speziellen Blöcken oder Kästen …

18. 

    Thorsten Brandenburg / Sabine Durdel-Hoffmann

    Das ultimative Grillbuch

    Mit Rezepten & Tipps von BBQPit und Sabine Durdel-Hoffmann

    • Naumann & Göbel Verlagsg.
    • 2017

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    9,99€

    Auf Lager

    **Werden Sie zum Grillkönig mit BBQPit** . BBQ-Pit: **Sieger der Grill-WM 2017** im Team mit den BBQ Wieseln . 100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und v…

19. 

    Thomas Krause

    Männerkochschule

    • Suedwest Verlag
    • 2017

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    **Ein Mann - ein Kochbuch** Hämmern und Schrauben war gestern, jetzt wird gekocht und gebraten, gegrillt und flambiert! Mit einfachen Rezepten ohne S…

20. 

    eng

    Francis Mallmann / Peter Kaminsky …

    Mallmann on Fire

    • Workman Publishing
    • 2014

    • Gebunden
    • 305 Seiten

    37,00€

    Auf Lager

21. 

    Gordon Ramsay

    Meine ultimative Kochschule

    • riva Verlag
    • 2014

    • Gebunden
    • 320 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizie…