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Ludwig Maurer / Benjamin Junck …
Wagyu
Das beste Fleisch der Welt. Das ultimative Wagyu-Buch mit über 80 Rezepten von Lucki Maurer und Wolfgang Otto
Matthaes
2025
Gebunden
368 Seiten
79,90
€
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Das beste Buch zum besonderen Rindfleisch: Wagyu!• Über 80 exzellente Rezepte aus der Feder von Lucki Maurer und Wolfgang Otto• Wagyu Beef pur: von G…
eng
Idiot Sandwich
Idiot Sandwich
100+ Recipes to Elevate Your Sandwich Game
Harper Collins Publ. USA
2025
Gebunden
256 Seiten
32,00
€
Auf Lager
Thomas Krause
Kochen für Männer - Über 50 einfache aber raffinierte Rezepte
Ein Mann - ein Kochbuch. Kurz, prägnant, ohne Schnickschnack
Bassermann, Edition
2023
Taschenbuch
136 Seiten
9,99
€
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**Ein Mann - ein Kochbuch** Weg mit der Bohrmaschine, her mit den Kochmessern! Jetzt wird gekocht und gebraten, gegrillt und flambiert! Mit einfachen…
Daniel Wiechmann
Sous-vide
75 Rezepte für unvergleichlichen Geschmack. Schonend Fleisch, Gemüse und Fisch auf den Punkt garen wie ein Profi mit dem Vakuumiergerät: Suppen, Eiergerichte, Obst, Desserts
riva Verlag
2023
Taschenbuch
160 Seiten
18,00
€
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**Kochen wie die Profis! **In der Spitzengastronomie gehört die Sous-vide-Kochtechnik zum Standardrepertoire. Dabei werden die Zutaten in Vakuum verp…
Daniel Haas
Hip-Hop. 100 Seiten
Reclam Philipp Jun.
2023
Taschenbuch
100 Seiten
12,00
€
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»Der Beat eines Hip-Hop-Tracks klopft dich weich, weicht dich auf, macht dich durchlässig. Für was? Für die ästhetische Erfahrung, hätte man früher g…
Andreas Rummel / Dirk Tacke
GRILLEN
Grillsaison ist jeden Tag
Christian Verlag GmbH
2023
Gebunden
228 Seiten
29,99
€
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Mit dem neuen Standardwerk zum Thema Grillen hat die Grillsaison kein Ende mehr. Jede Menge kreative Rezepte zu Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts l…
eng
Rob Morris
The Official Peaky Blinders Cookbook
50 Recipes Selected by The Shelby Company Ltd
Quarto
2022
Gebunden
141 Seiten
19,00
€
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_The Official Peaky Blinders Cookbook_ serves up delicious recipes from grills and hearty meals to snacks, sandwiches and bar food, all inspired by t…
Klaus Reichert
»Esst mehr Worscht« - Die Welt von hinter der Fleischtheke
HarperCollins
2022
Taschenbuch
192 Seiten
11,00
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Etwa 7 Tage
eng
Virgilio Martinez / Nicholas Gill
The Latin American Cookbook
Phaidon Verlag GmbH
2021
Gebunden
432 Seiten
45,00
€
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An extraordinary celebration of the continent's much-loved regional cuisines - with 600 delicious recipesRarely has the incredible range of cuisines …
Ludwig Maurer / Diana Binder
Well Done
Ein persönlicher Einblick in die sieben Leben des Kochs und Bio-Landwirts
ZS Verlag
2021
Taschenbuch
208 Seiten
22,99
€
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"Nicht schlecht, dafür, dass ich nie Koch werden wollte!" So dachte Ludwig "Lucki" Maurer, als er 2020 vom Rolling Pin als höchster Neueinstieg in di…
Ludwig Maurer
Rind Complete
From nose to tail - Das Kochbuch
Dorling Kindersley Verlag
2021
Gebunden
208 Seiten
29,95
€
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**Respektvoller Umgang mit Fleisch Fleischkonsum** mit gutem Gewissen ist möglich. Das zeigt **Fleisch-Experte Ludwig Maurer** mit diesem Kochbuch, d…
Ak Ausserkontrolle / Josip Radovic
Auf Staat sein Nacken
Nimm dir alles, was du kriegen kannst
riva Verlag
2020
Gebunden
224 Seiten
19,99
€
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»Ihr habt mich ausgeschlossen, mir keine Chance gegeben. Also habe ich mir genommen, was ich wollte.« Aufgewachsen als Sohn kurdischer Eltern im Berl…
Yannick Meurer / Timo Schwarz
Die Fleischbibel
Heel Verlag GmbH
2020
Gebunden
224 Seiten
49,95
€
Auf Lager
QUALITÄT STATT QUANTITÄT Fleisch - eines der ursprünglichsten Nahrungsmittel der Menschheit. Man kann es grillen, kochen oder braten und jedes Mal, m…
Oetker
So kocht Mann
Das Männerkochbuch
Dr. Oetker Verlag
2020
Gebunden
208 Seiten
24,99
€
Auf Lager
Ran an den Herd, Männer: Ob Kochanfänger oder Hobbykoch - hier findet jeder Mann sein Dr. Oetker-Lieblingsrezept: von Suppen über Salate, Pasta, Brot…
Ja, ich grill! - Burger
Die 50 besten Rezepte zum Niederknien - Beef-Klassiker, Pulled Chicken, Veggie Burger & mehr
Edition Michael Fischer
2020
Gebunden
144 Seiten
7,99
€
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Burger gehen immer! Aber nur, wenn sie richtig gut sind! Und am besten schmecken sie, wenn sie direkt vom Grill kommen. Bei den 50 innovativen Burger…
Bill Gillespie
Bill Gillespies Watersmoker
Know-how und Rezepte für den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker
Heel Verlag GmbH
2018
Gebunden
192 Seiten
24,99
€
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Bill Gillespie und sein Team räumten bei zahlreichen BBQ-Wettbewerben Höchstpunktzahlen ab. Hier verrät der Meister seine Tipps, Techniken und Rezept…
Tim Hayward
Messer
Handwerk und Kultur des Küchenmessers
DuMont Buchverlag GmbH
2017
Gebunden
224 Seiten
28,00
€
Etwa 7 Tage
Jeden Tag nehmen wir sie in die Hand und arbeiten mit ihnen. Wir widmen ihnen Zeit, schleifen sie und bewahren sie in speziellen Blöcken oder Kästen …
Thorsten Brandenburg / Sabine Durdel-Hoffmann
Das ultimative Grillbuch
Mit Rezepten & Tipps von BBQPit und Sabine Durdel-Hoffmann
Naumann & Göbel Verlagsg.
2017
Gebunden
208 Seiten
9,99
€
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**Werden Sie zum Grillkönig mit BBQPit** . BBQ-Pit: **Sieger der Grill-WM 2017** im Team mit den BBQ Wieseln . 100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und v…
Thomas Krause
Männerkochschule
Suedwest Verlag
2017
Gebunden
176 Seiten
22,00
€
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**Ein Mann - ein Kochbuch** Hämmern und Schrauben war gestern, jetzt wird gekocht und gebraten, gegrillt und flambiert! Mit einfachen Rezepten ohne S…
eng
Francis Mallmann / Peter Kaminsky …
Mallmann on Fire
Workman Publishing
2014
Gebunden
305 Seiten
37,00
€
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Gordon Ramsay
Meine ultimative Kochschule
riva Verlag
2014
Gebunden
320 Seiten
24,99
€
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In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizie…