Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Andrea Gottfreund oder Graziella Lindner oder Tobias Rauschenberger

  1. Der Sauerteig-Trick. Gelingsicher backen mit Lievito Madre - von herzhaft bis süß.
    Graziella Lindner
    Der Sauerteig-Trick. Gelingsicher backen mit Lievito Madre - von herzhaft bis süß.
    • Busse-Seewald Verlag
    • 2027
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    24,00€

    Am 14.01.2027

  2. Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot
    Andrea Gottfreund
    Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot
    Das Buch mit speziell für Einsteiger entwickelten Sauerteig-Rezepten
    • Bassermann, Edition
    • 2024
    • Gebunden
    • 80 Seiten
    9,99€

    Auf Lager

    Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält…
  3. Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
    Tobias Rauschenberger
    Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
    Bauernbrote, Weißbrote, Vollkornbrote, Dinkelbrote, Hefezopf u.v.m
    • Bassermann, Edition
    • 2020
    • Gebunden
    • 173 Seiten
    9,99€

    Auf Lager

    Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht …