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Elke Puchtler
Alfons Schuhbeck
Welt der Kräuter und Gewürze
Grundwissen - Porträts - Rezepte
ZS Verlag
2024
Gebunden
432 Seiten
39,90
€
in Kürze
**Starkoch Alfons Schuhbeck** weiß dank jahrzehntelanger Recherchen und Reisen, was in Kräutern und Gewürzen steckt und wie sie verarbeitet und kombi…
Ghillie Ba¿an
Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich
Schmorgerichte und Eintöpfe aus dem Tontopf, orientalische Küche, schonend und fettarm gegart, würzig und aromatisch
Hädecke Verlag GmbH
2023
Gebunden
240 Seiten
25,00
€
Etwa 7 Tage
Eine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der klassischen Tajine- Rezepte Marokkos mit vielen zusätzlichen Rezepten für Couscous-Gerichte, Be…
Yotam Ottolenghi / Noor Murad
Ottolenghi Test Kitchen - Extra good things
Wie ein gutes Essen großartig wird. Kochen Ottolenghi Style
Dorling Kindersley Verlag
2022
Taschenbuch
255 Seiten
24,95
€
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Weltbestsellerautor **Yotam Ottolenghi** , Co-Autorin Noor Murad und ihr **Test Kitchen-Team** bestehend aus Verena Lochmuller, Tara Wigley, Gitai Fi…
Thomas A. Vilgis
Der Genussforscher - Silbermedaille beim GAD 2022
Mit ungewöhnlichen Rezepten zu ungeahnten Geschmackserlebnissen
Ars Vivendi
2022
Gebunden
240 Seiten
38,00
€
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**Molekularküche meets Foodpairing - Ungewöhnliche Zutatenkombinationen für ungeahnte Geschmackserlebnisse** **Thomas A. Vilgis** ist nicht nur Physi…
Musa Dadgdeviren
Türkei - Das Kochbuch
Phaidon bei ZS
2019
Gebunden
512 Seiten
39,99
€
Auf Lager
Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche - wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache …
Elke Puchtler
Lavendelschätze
Von Pflanzen, Düften und Menschen
Pala- Verlag GmbH
2018
Gebunden
192 Seiten
22,00
€
Auf Lager
Von Pflanzen, Düften und Menschen - dieses Buch zeigt Lavendel in seiner ganzen Vielfalt. Das Duftwunder zählt bei uns zu den beliebtesten Gartenpfla…
Lior Lev Sercarz
Gewürze
Auswählen Kombinieren Schmecken
DVA Dt.Verlags-Anstalt
2017
Gebunden
304 Seiten
29,95
€
Auf Lager
Maria L. Schasteen
Duft-Medizin
Ätherische Öle und ihre therapeutische Anwendung
Crotona Verlag GmbH
2016
Gebunden
224 Seiten
22,95
€
Auf Lager
Dieses Buch entwickelt die uralte Aromatherapie weiter zu einem neuen Ansatz des energetischen Heilens. Pflanzendüfte wirken nicht nur angenehm oder …