Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Salma Hage oder Fadi Alauwad oder Hisham Assaad oder Oz Ben David oder Madlaina Brogt Salah Eldin

1. 

   Sara Desideria

   Saras schnelle Küche

   60 Blitzrezepte und Meal-Prep-Ideen. Einfach lecker und in unter 20 Minuten fertig!

   • Orbita Media GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   24,90€

   Auf Lager

   „Saras schnelle Küche: 60 köstliche Blitzrezepte & Meal-Prep-Ideen – In unter 20 Minuten fertig!“ Zwischen Job, Terminen und unzähligen To-Do`s bleib…

2. 

   Super Einfach - Couscous und Tajine

   • Librero b.v.
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   7,95€

   Auf Lager

3. 

   Mehdiya Kerairia

   Habibi

   80 Rezepte aus dem Maghreb

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 248 Seiten

   36,00€

   Auf Lager

   Ein Fest der Sinne aus Algerien, Marokko und Tunesien – für alle, die das Besondere lieben Duftender Safranreis, sämige Harira, frisch gebackenes …

4. 

   Jochen Walter

   Das große Tajine-Kochbuch

   125 Rezepte aus dem orientalischen Tontopf

   • Christian Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   29,99€

   Auf Lager

   **Ein Topf für alle Gerichte - Das unverzichtbare Standardwerk von Tajine- Profi Jochen Walter** Entdecken Sie mit unserem **Tajine-Kochbuch** die ku…

5. 

   Matay de Mayee

   Haniyé. Die Wiege des orientalischen Kochens

   Rezepte aus der ältesten Küche der Welt

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   **Ein einzigartiges Kochbuch über die älteste Küche der Welt** Von den ältesten aufgezeichneten Rezepten der Welt führt ein gerader Weg zu den Kochkü…

6. 

   Rose Previte / Marah Stets

   Maydan - in Freundschaft essen

   Lieblingsrezepte mit dem Aroma der Levante

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   38,00€

   Auf Lager

   Von Marokko über den Libanon bis nach Georgien: Eine kulinarische Reise auf den Spuren der Levante Für dieses Kochbuch bereiste Köchin Rose Previte a…

7. 

   Salma Hage

   Levante vegetarisch

   Über 140 genussvolle Rezepte: authentische pflanzenbasierte Gerichte aus dem Orient von Falafel über Hummus bis Taboulé

   • Phaidon bei ZS
   • 2024

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   Eine großartige Hommage an die **vegetarische Traditionsküche der Levante** mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Ab…

8. 

   Nelles Guide Reiseführer Vereinigte Arabische Emirate

   Dubai, Abu Dhabi, Sharjah, Ajman, Umm al Quwain, Ras al Khaimah, Fujairah

   • Nelles Verlag GmbH
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 256 Seiten

   18,90€

   Auf Lager

   REISEZIELE: Der Nelles Guide VAE führt Sie vom ölreichen Abu Dhabi zu den Liwa-Oasen und zur Gartenstadt Al Ain. Dubai ist mit Mega-Malls und Luxusho…

9. 

   Madlaina Brogt Salah Eldin

   Kreuzkümmel, Kardamom & Co.

   • utzverlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 132 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

   Großartige Rezepte, einfach zum Nachkochen. Gesunde Gerichte, die begeistern. In diesem wunderbaren Kochbuch wird eine unglaublich reiche kulinarisc…

10. 

    Oz Ben David / Jalil Dabit …

    Kanaan - das israelisch-palästinensische Kochbuch

    Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023

    • Suedwest Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    **Frieden auf dem Teller** Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023 Ein Israeli und ein Palästinenser kochen zusammen im gemeinsamen…

11. 

    Hisham Assaad

    Beirut - Das Kochbuch

    Rezepte aus dem Herzen der libanesischen Küche - gemeinsam orientalisch kochen und genießen

    • Heel Verlag GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    Beirut, die Hauptstadt des Libanon, ist eine aufregende, chaotische Metropole mit einer turbulenten Vergangenheit und einem reichen kulinarischen Erb…

12. 

    Ikrame el Bouayadi / Fatima el Bouayadi

    Orient Vegan

    Aromatisch, würzig, bunt. Mehr als nur Mezze, Tajine und Taboule: Über 60 arabische Rezepte natürlich vegan oder vegan interpretiert. Das vegane Kochbuch für orientalisches Essen!

    • Stiebner Verlag GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 184 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Wohlfühlküche für alle Sinne - vegane Rezepte aus der aromatischen Welt des Orients!** Mit über 60 veganen Rezepten und zahlreichen Variationen prä…

13. 

    Orhan Tançgil / Orkide Tançgil

    Bayram

    65 Rezepte für das Ramadan-Fest und alle islamischen Feiertage. Das Beste zum Zuckerfest!

    • Christian Verlag GmbH
    • 2022

    • Gebunden
    • 183 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    **Feiern auf Türkisch!** Mit dem Fest des Fastenbrechens endet für Muslime der Ramadan. Im Türkischen heißt es auch **»Zuckerfest«** (eker Bayram), w…

14. 

    Mounir Toub

    Die schnelle arabische Küche

    30-Minuten-Rezepte inspiriert vom Orient

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2022

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Arabisch kochen supereasy Arabisches Essen ist aufwendig und kompliziert? Nicht mit diesem Kochbuch! Innerhalb von 30 Minuten zaubern Sie Gerichte au…

15. 

    Salma Hage

    Die libanesische Küche

    Die Bibel der arabischen Küche

    • Phaidon bei ZS
    • 2021

    • Gebunden
    • 512 Seiten

    39,99€

    Auf Lager

    Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas mit denen des vorderen Orients. Das vorliegende We…

16. 

    John Gregory-Smith

    Küchenschätze aus dem Libanon

    100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern

    • Christian Verlag GmbH
    • 2021

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Cho…

17. 

    Walter M. Weiss

    Dattel

    kleine gourmandise Nr. 38

    • mandelbaum verlag eG
    • 2021

    • Gebunden
    • 57 Seiten

    15,00€

    Auf Lager

    1963 wurden bei Ausgrabungen am Toten Meer rund 2000 Jahre alte Dattelkerne gefunden. Forscher brachten 2005 einen der Keime tatsächlich zum Wachsen.…

18. 

    Rostam Nazari

    Afghanische Küche - Einfach und lecker orientalisch kochen mit Rostam

    • DeBehr
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 64 Seiten

    9,95€

    Auf Lager

    Die Orientalische Küche ist reich an intensiven Geschmackserlebnissen. Kräftige Aromen schmeicheln dem Gaumen, wohlriechende Düfte dringen aus Küchen…

19. 

    Tanja Dusy / Maria Panzer …

    Genussmomente: Orient

    Schnelle und einfache Rezepte für Hummus, Falafel und Co. - Rindfleisch-Dattel-Tajine, Blätterteig-Börek mit Tomaten-Walnuss-Füllung, Marokkanischer Orangenkuchen und mehr!

    • Edition Michael Fischer
    • 2021

    • Gebunden
    • 64 Seiten

    6,99€

    Auf Lager

    Wenn der Duft von 1001 Nacht durch die Küche streicht... ...und zum Dinner ruft, dann ist ein kulinarisches Highlight in Sicht. In diesem Band Genuss…

20. 

    Anissa Helou

    Das Leben ein Fest

    Das Kochbuch der islamischen Welt

    • AT Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 544 Seiten

    54,00€

    Auf Lager

    Dieses Koch- und Lesebuch gewährt nicht nur einen Einblick in muslimische kulinarische Traditionen, sondern auch in Geografie, Religion und Geschicht…

21. 

    Manuela Darling-Gansser

    Pardiz

    Die Küche Persiens

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2020

    • Gebunden
    • 337 Seiten

    36,00€

    Etwa 7 Tage

    **Entdecken Sie den Zauber der persischen Küche** In diesem außergewöhnlichen persischen Kochbuch begibt sich Manuela Darling- Gansser auf eine ganz …

22. 

    Sara Lewis

    Hummus

    Köstliche Variationen mit der Kichererbse

    • tosa GmbH
    • 2019

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    14,95€

    Auf Lager

    Mit zahlreichen Rezepten und vielen schönen Farbfotos entführt Sie dieses Kochbuch in die Welt der orientalischen Spezialität Hummus - vom Klassiker …

23. 

    Ofir Raul Graizer

    Ofirs Küche

    Israelisch-palästinensische Familienrezepte. Mit 80 vegetarischen Rezepten

    • Insel Verlag GmbH
    • 2018

    • Gebunden
    • 237 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Die Küche war für ihn schon als Kind ein magischer Ort. Als Sechzehnjähriger verkaufte er Bagels, später arbeitete als Kellner und Koch, um sein Stud…

24. 

    Sima Dourali / Soodabeh Durali-Müller

    Persisch vegetarisch

    120 Originalrezepte der persischen Küche

    • Pala- Verlag GmbH
    • 2018

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    19,90€

    Auf Lager

    Goldgelber Safranreis mit Pistazien und rubinroten Berberitzen - Duft einer Kräutersuppe mit in Butter gebratener Minze - wer kann da schon widersteh…

25. 

    Nidal Kersh

    Falafel, Kebab, Shakshuka

    Essen wie in Jerusalem. Die Klassiker der orientalisch-arabischen Küche

    • riva Verlag
    • 2018

    • Gebunden
    • 203 Seiten

    19,99€

    Etwa 7 Tage

    Im Orient ist Essen von größter Bedeutung. Dies spiegelt sich in der Vielfalt der orientalisch-arabischen Küche mit ihren köstlichen Vorspeisen, raff…

26. 

    Nileen Marie Schaldach

    Empanadas

    Gefüllte Teigtaschen süß & herzhaft

    • Thorbecke Jan Verlag
    • 2018

    • Gebunden
    • 64 Seiten

    12,00€

    Auf Lager

    Empanadas sind köstliche, spanische Teigtaschen, die das ideale Fingerfood für die nächste Gartenparty sind oder sich als Snack für zwischendurch sow…

27. 

    Viola Raheb / Abado Marwan

    Zeit der Feigen

    Die arabische Küche von Bethlehem bis Damaskus

    • mandelbaum verlag eG
    • 2018

    • Gebunden
    • 178 Seiten

    27,00€

    Auf Lager

    In diesem Buch geht es um die arabische Küche der nahöstlichen Region »Bilad al-scham«, der Region unter dem Halbmond, wie die Länder Syrien, Libanon…

28. 

    Nadia Zerouali / Merijn Tol

    Souq

    Von Mezze bis Pistazientorte. So köstlich schmeckt der Orient

    • ZS Verlag
    • 2018

    • Gebunden
    • 247 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    Ein Souq ist ein arabischer Markt. Und so lädt uns das gleichnamige Buch ein zu einer spannenden kulinarischen Reise entlang der Mittelmeeküste. Auf …

29. 

    Salma Hage

    Orient - köstlich vegetarisch

    • Phaidon bei Edel
    • 2016

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    29,95€

    Auf Lager

    In »Orient - köstlich vegetarisch« präsentiert die international erfolgreiche Kochbuchautorin Salma Hage über 140 großartige Gerichte ihrer orientali…

30. 

    Sabrina Ghayour

    Persiana

    100 Rezepte aus den Küchen des Orients

    • Hoelker Verlag
    • 2015

    • Gebunden
    • 239 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    Mit Persiana öffnet sich eine Welt wie aus Tausendundeiner Nacht - voller Düfte, Aromen und intensiver Geschmäcker. Sabrina Ghayour nimmt den Leser m…

31. 

    Yotam Ottolenghi / Sami Tamimi

    Jerusalem

    Das Kochbuch

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2013

    • Gebunden
    • 320 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein…

32. 

    Nariman Zeitun

    Arabische Küche

    Essen wie bei Mutter in Beirut

    • Asfahani, Nader
    • 2012

    • Taschenbuch
    • 128 Seiten

    10,00€

    Auf Lager

    Leicht verträglich und gesund ist die arabische Küche. Viele Gerichte werden mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide zubereitet. Es wird nichts verwä…

33. 

    Saliba. Mazza - aus der feinen Küche Syriens

    • Lars Müller Publishers
    • 2006

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    Hanna Saliba gilt als einer der innovativsten Gastronomieunternehmer Deutschlands. Sein Hamburger Lokal Saliba mit syrischer Küche strahlt weit über …