Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Helmut Bachmann oder Heinrich Gasteiger oder Elisabeth Grabmer oder Florian Oberndorfer oder Katharina Seiser

  1. Knödelreich
    Elisabeth Grabmer / Katharina Seiser …
    Knödelreich
    Rezeptschätze der österreichischen Knödelkultur
    • Brandstätter Verlag
    • 2024
    • Gebunden
    • 272 Seiten
    36,00€

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    Sie sind das kulinarische Wahrzeichen in und über Österreich hinaus: Knödel, in all ihren vielfältigen Varianten und Geschmäckern. Vom traditionellen…
  2. Knödel
    Florian Oberndorfer
    Knödel
    Die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte
    • ZS Verlag
    • 2021
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    24,99€

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    Die ganze Welt des Knödels in einem Kochbuch: Der Gastronom und Wirt der Münchner Knödelei auf dem Oktoberfest Florian Oberndorfer präsentiert in die…
  3. Das Südtiroler Knödelkochbuch
    Heinrich Gasteiger / Gerhard Wieser …
    Das Südtiroler Knödelkochbuch
    Die besten Rezepte zum Selbermachen
    • Athesia Tappeiner Verlag
    • 2020
    • Gebunden
    • 96 Seiten
    14,90€

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    Das Nationalgericht der Südtirolerinnen und Südtiroler, den Knödel, gibt es in der Südtiroler Küche in allen Größen, Formen und Variationen. Knödel s…