Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Ted Aschenbrandt oder Wolfgang Müller oder Lorina Weber oder Stefan Wiesner oder Monica Wiesner-Auretto

1. 

   Lorina Weber

   Wurst selber machen wie die Profis: Das Buch zum Wursten, Pökeln und Räuchern - Die besten Wurstrezepte zur Wurstherstellung

   • edition Dreiblatt
   • 2023

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   18,90€

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   Salami, Mettwurst, Krakauer, Weißwurst, Lyoner, Corned Beef, Burgunderschinken, Hirschsalami oder Geflügelaufschnitt: Die Liste der Wurstspezialitäte…

2. 

   Wolfgang Müller

   Wurst herstellen

   Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst

   • Matthaes
   • 2021

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   39,90€

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   **Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst** Ob Mettwürstchen, Käsekrainer von der Ziege oder Saucisson - um diese **Wurstspezialitäten selber…

3. 

   Stefan Wiesner / Monica Wiesner-Auretto

   Wurstwerkstatt

   Brat- und Siedwürste einfach selber machen

   • AT Verlag
   • 2015

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   39,00€

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   Würste können mit Hilfe einer handelsüblichen Küchenmaschine ganz einfach selbst zu Hause hergestellt werden. Sie schmecken im Unterschied zur Handel…

4. 

   Ted Aschenbrandt

   Das perfekte Würstchen

   Selbst Wursten - Grillen - Rezepte mit Wurst

   • Heel Verlag GmbH
   • 2011

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   12,99€

   Auf Lager

   Gegrillt oder gebrüht, grob oder fein - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken selbst gemachte Würste. Wie einfach es ist, wie viel Sp…