20 Ergebnisse Stichwörter: Wiener Schnitzel | Eichendorff 21 - Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Ewald Plachutta oder Uta Seeburg oder Eva Biringer oder Adi Bittermann oder Severin Corti

Adi Bittermann / Ingrid Pernkopf …

Die Österreichische Küche

Pichler Verlag

2026

Gebunden

464 Seiten
48,00€

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Thomas Figlmüller / Hans Figlmüller …

Das kleine Schnitzel ABC

Rezepte & Wissen rund um das Wiener Original und andere Köstlichkeiten

Ars Edition GmbH

2026

Gebunden

144 Seiten
17,00€

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Tina Marcelli

Kinder kochen Südtiroler Klassiker

Traditionelle Rezepte für kleine Köchinnen und Köche

Athesia Tappeiner Verlag

2025

Gebunden

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In diesem neuen Kochbuch für Kinder entführt Tina Marcelli die jungen Köche und Köchinnen in die vielfältige Welt der Südtiroler Spezialitäten. Mit k…
Stefan Rieß / Claudia Rieß

Essen, Trinken, Erleben - Wien

Kulinarischer Genuss-Reiseführer mit ausgewählten Restaurants, Produzenten, Touren und Genuss-Erlebnissen

ZS Verlag

2025

Taschenbuch

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Susanne Zimmel

Wiener Küche

Klassiker und neue Inspirationen. Das erfolgreiche Kochbuch in einer erweiterten Neuausgabe mit über 120 Wiener Klassikern, traditionell und modern interpretiert

Dorling Kindersley Verlag

2025

Gebunden

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Wiener Küche – lecker wie nie!• Der Bestseller der Kochbuchautorin Susanne Zimmel mit über 30 neuen Rezepten• Von Apfelstrudel über Kaiserschmarrn bi…
Sascha Stemberg

Stemberg

Das Kochbuch - Tradition trifft Moderne. Über 80 Rezepte aus der deutschen Küche von Sternekoch Sascha Stemberg (Velbert)

Dorling Kindersley Verlag

2025

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Deutsche Küche und exquisite Kreationen an einem Herd• Authentisch und bodenständig: Sascha Stembergs Sterneküche für zu Hause• Selbstbewusste deutsc…
Uta Seeburg

Wie isst man ein Mammut?

In 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit

DuMont Buchverlag GmbH

2024

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Wussten Sie, dass die Patrizier des alten Roms ein Faible dafür hatten, lebendige Vögel aus gebratenen Wildschweinen flattern zu lassen - während sic…
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Das Kochbuch

Ars Vivendi

2024

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**Tapas zu Gast in Österreich ** Die klassischen Geschmäcker Österreichs - im beliebten Tapas-Stil. _**Nini Nagele** _ präsentiert, wie man meist typ…
Sepp Schellhorn

Sepp, was machst du?

Ein richtig gutes Kochbuch. Profikoch und Social Media Phänomen @pepssch präsentiert seine besten 90 ReSEPPte

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2024

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**"Ich koch euch was richtig Gutes!"** Profikoch und Gastronom **Sepp Schellhorn** zaubert in seinen kultigen Kochvideos auf TikTok und Instagram kös…
Monika Czernin

Gebrauchsanweisung für Wien

Aktualisierte und erweiterte Neuausgabe 2024 - Ein faszinierender Streifzug durch die hippe Kaiserstadt

Piper Verlag GmbH

2024

Taschenbuch

224 Seiten
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**Hip wie nie** Wien hat sich zu einer der coolsten Metropolen weltweit entwickelt. Auch in der Architektur, der Stadtplanung und dem nachhaltigen Mo…
Uta Seeburg

Wie isst man ein Mammut?

In 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit

DuMont Buchverlag GmbH

2023

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256 Seiten
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Wussten Sie, dass man im alten Rom lebendige Vögel aus gebratenen Wildschweinen flattern ließ? Dass die Christen im Mittelalter ungefähr ein Drittel …
Rudolf Obauer / Karl Obauer

Total Obauer!

Große Küche aus Österreich

Gräfe u. Unzer AutorenV

2022

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Bodenständig, weltoffen, kreativ - große Küche aus Österreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentli…
Tante Christls Kochbuch

Wien, ab 1927

Buchschmiede

2022

Gebunden

612 Seiten
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"Tante Christls Kochbuch" ist eine Rezeptsammlung von 745 Rezepten und umfasst 8 handgeschriebene Bücher. Diese wurden von 1927 bis in die Nachkriegs…
Severin Corti

The Wiener Schnitzel Love Book!

Brandstätter Verlag

2020

Gebunden

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Welche zehn Gebote hat der Schnitzel-Herrgott aufgestellt? Wie lässt sich mit dem Hosenboden die Qualität des Wiener Schnitzels testen? Warum stammt …
Alfons Schuhbeck

Servus Österreich

ZS Verlag

2020

Gebunden

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19,99€

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Ewald Plachutta / Mario Plachutta

Plachutta Wiener Küche

Brandstätter Verlag

2018

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288 Seiten
35,00€

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Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für…
Hubert Nowak

Lesereise Wien

Walzer, Wein und Lebenskünstler

Picus Verlag GmbH

2018

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132 Seiten
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Wien gilt als Stadt der Musik und immer noch glänzendes Zentrum der untergegangenen Habsburgermonarchie. Andere definieren sie als Welthauptstadt der…
Bernie Rieder

Österreichische Küche

Braumüller GmbH

2014

Gebunden

439 Seiten
29,90€

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Zu Hause schmeckt¿s am besten! Das findet auch Spitzenkoch Bernie Rieder und begibt sich auf eine kulinarische und historische Spurensuche quer durch…
Tim Mälzer

Heimat

Kochbuch. Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband und Goldfolienprägung

Mosaik Verlag

2014

Gebunden

304 Seiten
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Heimat Deutschland - Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees. Für ihn…
Ewald Plachutta / Christoph Wagner

Die gute Küche

Das österreichische Jahrhundertkochbuch

Orac Verlag

1993

Gebunden

544 Seiten
37,00€

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Das österreichische Jahrhundert-Kochbuch von Ewald Plachutta und Christoph Wagner: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken d…