Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Ludwig Maurer oder Benjamin Junck oder Yannick Meurer oder Wolfgang Otto oder Timo Schwarz

1. 

   Ludwig Maurer / Benjamin Junck …

   Wagyu

   Das beste Fleisch der Welt. Das ultimative Wagyu-Buch mit über 80 Rezepten von Lucki Maurer und Wolfgang Otto

   • Matthaes
   • 2025

   • Gebunden
   • 368 Seiten

   79,90€

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   Das beste Buch zum besonderen Rindfleisch: Wagyu!• Über 80 exzellente Rezepte aus der Feder von Lucki Maurer und Wolfgang Otto• Wagyu Beef pur: von G…

2. 

   Ludwig Maurer

   Fleisch-Codex

   Das Standardwerk für wahre Liebhaber

   • Callwey GmbH
   • 2021

   • Gebunden
   • 288 Seiten

   45,00€

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   "Lucki Maurer ist die Größe in Deutschland, wenn's um Kochen mit Fleisch geht." - Stern From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegen…

3. 

   Yannick Meurer / Timo Schwarz

   Die Fleischbibel

   • Heel Verlag GmbH
   • 2020

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   49,95€

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   QUALITÄT STATT QUANTITÄT Fleisch - eines der ursprünglichsten Nahrungsmittel der Menschheit. Man kann es grillen, kochen oder braten und jedes Mal, m…