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Tofu, Miso, Tempeh
Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten
smarticular Verlag
2024
Taschenbuch
272 Seiten
18,95
€
Am 24.06.2024
Es gibt viele Mythen und Vorurteile rund um Tofu, Miso, Tempeh und andere Sojaprodukte - zu Unrecht! Denn die proteinreichen Erzeugnisse aus der Soja…
Bösch / Otsuka …
Die Wundermittel der Fermentos
Miso Kimchi Tempeh Natto Tofu Kombucha
Krenn, Hubert Verlag
2024
Gebunden
128 Seiten
19,90
€
Am 01.06.2024
So wie es in der westlichen Welt nur Brot und Butter braucht, braucht es in der koreanischen Kultur nur Reis und Kimchi für ein gutes Mahl - so ein S…
Martin Kintrup
Tasty Tofu und Tempeh
Die besten Rezepte aus aller Welt
ZS Verlag
2024
Gebunden
165 Seiten
24,99
€
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Tofu und Tempeh sind in aller Munde, aber viele essen sie mehr aus Überzeugung als aus Genuss. Höchste Zeit, dass das Geschmackspotenzial der eiweißr…
Zacchary Bird
Veganes Vleisch selbst gemacht
Mit 80 Rezepten und über 30 Techniken. Standardwerk mit genial einfachen Techniken zur Herstellung von Fleischalternativen und leckeren Rezepten
Dorling Kindersley Verlag
2024
Gebunden
304 Seiten
34,95
€
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**Fleischlos glücklich** **100 % Fleischersatz - 100% Genuss.** "Vegan Butcher" Zacchary Bird zeigt in diesem Kochbuch, wie man im Handumdrehen Tofu,…
Sally Butcher
Vegane Schätze
Eine faszinierende Reise durch den mittleren Osten. Über 90 authentische Rezepte: Hummus, Falafel, Börek, Biryani, Tajine. Ohne tierische Produkte
riva Verlag
2023
Gebunden
192 Seiten
25,00
€
Auf Lager
Walter Britz / Risa Nagahama
Japan
Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche
Graefe und Unzer Verlag
2023
Gebunden
216 Seiten
39,90
€
Auf Lager
Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wund…
Martin Storr / Constanze Storr
Fermentieren macht gesund
Die antientzündliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel / 45 köstliche Rezepte - von Sauerteig bis Kimchi
Graefe und Unzer Verlag
2023
Taschenbuch
160 Seiten
18,99
€
Auf Lager
Die unglaubliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel Die Ernährung auf Basis fermentierter Speisen ist nicht nur ein neuer Trend, sondern auch in ge…
eng
Rebecca Seal / Chantal Symons
Happy Leons: Leon Happy One-pot Vegetarian
Octopus Publishing Ltd.
2022
Gebunden
223 Seiten
25,50
€
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eng
Bonnie Chung
Tofu Tasty
Imaginative tofu recipes for every day
Harper Collins Publ. UK
2021
Gebunden
144 Seiten
19,50
€
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This will revolutionise the way we think about and cook with tofu forever. Never tasteless, never boring and definitely not just for vegetarians, it …
eng
Rebecca Seal / John Vincent
Happy Leons: Leon Happy Guts
Recipes to help you live better
Octopus Publishing Ltd.
2021
Gebunden
223 Seiten
25,50
€
Auf Lager
LEON was founded on the principle of nourishing the soul with food that nourishes the body - making us happy as a result. In the latest book in the b…
Jane Goodall Institute
Eat Meat Less
Gut für die Tiere, den Planeten und uns alle
ZS Verlag
2021
Gebunden
168 Seiten
22,99
€
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"Jeden Tag helfen wir, die Menschen, langsam aber sicher, die Welt zu verändern". Für die Gesundheit von Mensch, Umwelt und Tieren, die sie bewohnen,…
Annie Bell
Plant Power
Proteinreiche Rezepte für Vegetarier und Veganer
ZS Verlag
2021
Gebunden
176 Seiten
22,99
€
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Zs-Team
Orientalische Küche
Die besten Rezepte
ZS Verlag
2020
Gebunden
87 Seiten
5,99
€
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Farbenprächtige Gewürze, duftende Kräuter: Die kulinarischen Genüsse aus dem Vorderen Orient inspirieren alle Sinne. Von Vorspeisen über Suppen und G…
Elisa Brunke
No meat today
Burger, Hack oder Gulasch: Geliebte Klassiker vegan interpretiert
ZS Verlag
2020
Gebunden
167 Seiten
24,99
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Magdalena Gschnitzer
Lass die Sau raus
Vegan kochen mit Herz und Hirn
Edition Raetia
2020
Gebunden
215 Seiten
28,00
€
Auf Lager
Mit Essen und nachhaltigem Einkaufen kann jede und jeder die Welt verändern! Wie das geht, zeigt Umweltaktivistin Magdalena Gschnitzer. Vegane Ernähr…
Ann-Cathrine Johnsson / Lena Djuphammar
Studentenküche veggie - Mehr als 60 einfache vegetarische Rezepte, Infos zu leckerem Fleischersatz und das wichtigste Küchen-Know-How
Suedwest Verlag
2019
Gebunden
128 Seiten
15,00
€
Auf Lager
**Vegetarische Küche für den schmalen Geldbeutel** Die Nase voll von den ewigen Nudeln mit roter Sauce und Tiefkühlpizza? Und keine Lust auf lange Ko…
Vegan
ZS Verlag
2016
Taschenbuch
128 Seiten
4,99
€
Auf Lager
Überraschend, kreativ und abwechslungsreich: Die vegane Küche hat sich längst vom Gemüseallerlei befreit. Was geblieben ist: Frische Zutaten mit Vita…
Jenny Susanti / Andreas Wemheuer
Indonesisch vegetarisch
Hädecke Verlag GmbH
2015
Taschenbuch
119 Seiten
16,00
€
Auf Lager
Kokosmilch, Tempeh & Sambal. Die gebürtige Indonesierin Jenny Susanti stellt uns mit viel Liebe und Begeisterung die abwechslungsreiche vegetarische …