Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Severine Auge oder Ghillie Basan oder Jeff Koehler oder Ellie Smith oder Paula Wolfert

1. 

   Ghillie Basan

   Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich

   Schmorgerichte und Eintöpfe aus dem Tontopf, orientalische Küche, schonend und fettarm gegart, würzig und aromatisch

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   25,00€

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   Eine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der klassischen Tajine- Rezepte Marokkos mit vielen zusätzlichen Rezepten für Couscous-Gerichte, Be…

2. 

   eng

   Jeff Koehler / Ellie Smith

   The North African Cookbook

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 468 Seiten

   49,95€

   Auf Lager

   **A collection of 445 exciting and accessible recipes that celebrate North Africa's vibrant and diverse food culture** Life in North Africa heavily r…

3. 

   Séverine Augé

   Die besten Rezepte für die Tajine

   Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem Dampfgarer der orientalischen Küche

   • Bassermann, Edition
   • 2019

   • Gebunden
   • 80 Seiten

   7,99€

   Auf Lager

   **Tajine - dampfgaren wie in Marokko** Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorger…

4. 

   eng

   Paula Wolfert

   The Food of Morocco

   • Harper Collins Publ. USA
   • 2011

   • Gebunden
   • 518 Seiten

   41,00€

   Auf Lager

   Paula Wolfert's name is synonymous with revealing the riches of authentic Mediterranean cooking, especially the cuisine of Morocco. In _The Food of M…