Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Suchergebnis

  1. Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
    Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.
    4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte
    • Christian Verlag GmbH
    • 2020
    • Gebunden
    • 1024 Seiten
    78,00€

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    Köche, Foodexperten und Genießer aufgepasst: Diese Koch-Enzyklopädie ist umfassendes Lexikon, Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung…
  2. Das jüdische Kochbuch
    Leah Koenig
    Das jüdische Kochbuch
    • Phaidon bei ZS
    • 2020
    • Gebunden
    • 432 Seiten
    39,99€

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    Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdis…
  3. Aus Frankreichs Küchen
    Marianne Kaltenbach
    Aus Frankreichs Küchen
    • Echtzeit Verlag
    • 2008
    • Gebunden
    • 501 Seiten
    69,00€

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    Dies ist das letzte Werk der unvergleichlichen Marianne Kaltenbach, der Frau, «die der Schweiz das Kochen beibrachte» (Weltwoche). Als die Grande Dam…