Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Autoren: Alexander Höss-Knakal oder Susann Kreihe oder Ulrike Zika oder Heiko Antoniewicz oder Claudia Diewald

1. 

   Susann Kreihe

   Gourmetküche aus dem Schnellkochtopf

   100 Genießerrezepte für Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch und Desserts

   • Christian Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 239 Seiten

   39,99€

   Auf Lager

   **Das Standardwerk zum Kochen mit Schnellkochtopf** Das ganze Jahr schnell kochen und entspannt genießen Garen mit dem Schnellkochtopf **spart Zeit u…

2. 

   Heiko Antoniewicz

   Sous vide

   Das umfassende Standardwerk. 50 komplexe Gerichte und umfassende Grundrezepte von Spitzenkoch Heiko Antoniewicz.

   • Matthaes
   • 2023

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   69,90€

   Auf Lager

   **Sous vide neu entdeckt mit Heiko Antoniewicz** Fleisch, Fisch und Gemüse punktgenau garen für maximale Saftigkeit und intensive Aromen aller Zutate…

3. 

   Susann Kreihe

   Die hohe Kunst vom Dampfgaren

   100 Premium-Rezepte für sensationelle Geschmackserlebnisse: Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts

   • Christian Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   49,99€

   Auf Lager

   In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch o…

4. 

   Ulrike Zika / Alexander Höss-Knakal

   Hausmannskost aus dem Dampfgarer

   Von herzhaft bis süß

   • Kneipp Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 189 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

   Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen fixen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhal…

5. 

   Claudia Diewald

   Easy Sous-Vide

   Modernes Vakuumgaren für den perfekten Genuss

   • Heel Verlag GmbH
   • 2021

   • Gebunden
   • 159 Seiten

   29,95€

   Auf Lager

6. 

   Ulrike Zika / Alexander Höss-Knakal

   Dampf

   Aromatisch - Überraschend - Vielfältig. Rezepte für den Combi-Dampfgarer

   • Kneipp Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

   Kombinieren Sie die Jahrtausende alte östlicheTradition des Dampfgarens mit westlicher, modernster Küchentechnologie und würzenmSie diese Zutaten mit…