Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Christian Bau oder With Forewords By Daniel Boulud And Dominique Crenn Julien Royer oder Alberto Landgraf oder Andrea Petrini

  1. Odette
    eng
    with forewords by Daniel Boulud and Dominique Crenn Julien Royer
    Odette
    Terroir to Table, HeArt to Plate [A Cookbook]
    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2026
    • Gebunden
    • 272 Seiten
    54,95€

    Am 21.05.2026

  2. Oteque
    eng
    Alberto Landgraf / Andrea Petrini
    Oteque
    Ideas, Principles, Recipes, Stories and Connections [A Cookbook]
    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2026
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    54,95€

    Am 02.04.2026

  3. Paris - Tokio
    Christian Bau
    Paris - Tokio
    Weitergabe einer kulinarischen DNA. Die Sterneküche von Christian Bau
    • Matthaes
    • 2026
    • Gebunden
    • 352 Seiten
    90,00€

    Am 27.03.2026

  4. Paris -Tokyo
    Christian Bau
    Paris -Tokyo
    Sharing the culinary DNA. Christian Bau's Michelin-starred cuisine
    • Matthaes
    • 2026
    • Gebunden
    • 336 Seiten
    90,00€

    Am 27.03.2026