Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Samin Nosrat oder Niki Segnit oder Ruby Tandoh oder Stuart Farrimond oder Mandy Naglich

  1. All Consuming
    eng
    Ruby Tandoh
    All Consuming
    Why We Eat the Way We Eat Now
    • Profile Books
    • 2026
    • Taschenbuch
    • 304 Seiten
    15,50€

    Am 02.07.2026

  2. Lateral Cooking
    eng
    Niki Segnit
    Lateral Cooking
    • Bloomsbury UK
    • 2026
    • Gebunden
    • 656 Seiten
    31,50€

    Auf Lager

  3. All Consuming
    eng
    Ruby Tandoh
    All Consuming
    Why We Eat the Way We Eat Now
    • Profile Books
    • 2025
    • Gebunden
    • 293 Seiten
    24,00€

    Auf Lager

  4. The Science of Flavour
    eng
    Stuart Farrimond
    The Science of Flavour
    Unlock the Secrets of Flavourful Cooking
    • Dorling Kindersley Ltd.
    • 2025
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    28,00€

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  5. How to Taste
    eng
    Mandy Naglich
    How to Taste
    A Guide to Discovering Flavor and Savoring Life
    • Penguin LLC US
    • 2023
    • Gebunden
    • 288 Seiten
    24,50€

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    You love to eat. But do you know how to taste? On a delectable sensory romp through the science of flavor, award-winning professional taster Mandy Na…
  6. Salt, Fat, Acid, Heat Postcards
    eng
    Samin Nosrat
    Salt, Fat, Acid, Heat Postcards
    • Random House LLC US
    • 2019
    • Karten
    • 50 Seiten
    22,00€

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    50 stunning postcards featuring Wendy MacNaughton's beloved illustrations from Samin Nosrat's New York Times bestselling phenomenon Salt, Fat, Acid, …
  7. Salz. Fett. Säure. Hitze.
    Samin Nosrat
    Salz. Fett. Säure. Hitze.
    Die vier Elemente guten Kochens.
    • Kunstmann Antje GmbH
    • 2018
    • Gebunden
    • 492 Seiten
    42,00€

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    Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier …
  8. Lateral Cooking
    eng
    Niki Segnit
    Lateral Cooking
    • Bloomsbury UK
    • 2018
    • Gebunden
    • 609 Seiten
    44,50€

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    **'****You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning****'_Nigella Lawson_** **'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book'_Jay …
  9. Salt, Fat, Acid, Heat
    eng
    Samin Nosrat
    Salt, Fat, Acid, Heat
    Mastering the Elements of Good Cooking
    • Canongate Books Ltd.
    • 2017
    • Gebunden
    • 462 Seiten
    45,00€

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    Samin Nosrat is a writer, teacher, and chef. She's been cooking professionally since 2000, when she first stumbled into the kitchen at Chez Panisse r…
  10. The Flavour Thesaurus
    eng
    Niki Segnit
    The Flavour Thesaurus
    • Bloomsbury UK
    • 2010
    • Gebunden
    • 399 Seiten
    25,50€

    Auf Lager

    Watch out for Niki's long-anticipated follow-up, More Flavours focusing on plant-led pairings - coming in May 2023. 'Delightful and informative ... I…