Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Jan Lock oder Edmund Rehbronn oder Reinhard Reiter oder Maria Sartor oder Walter Strohmeier

1. 

   Edmund Rehbronn / Reinhard Reiter …

   Das Räuchern von Fischen

   • Franckh-Kosmos
   • 2020

   • Taschenbuch
   • 160 Seiten

   15,00€

   Auf Lager

   Angler und Hobbyköche wissen: Das Räuchern ist eine der reizvollsten Methoden, Fisch delikat zuzubereiten. Ob selbst gefangen oder gekauft, ob im Ofe…

2. 

   Jan Lock

   Fische räuchern

   Geräte - Methoden - Rezepte

   • BLV
   • 2018

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   20,00€

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   Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermeth…

3. 

   Maria Sartor

   Land & Werken: Selbst räuchern

   Fleisch, Fisch und Geflügel

   • Heel Verlag GmbH
   • 2016

   • Taschenbuch
   • 125 Seiten

   14,99€

   Auf Lager

   Unsere Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. In diesem praktischen Ratge…

4. 

   Das kleine Smoker-Buch

   Einstieg in die Königsklasse des grillens

   • Heel Verlag GmbH
   • 2015

   • Taschenbuch
   • 79 Seiten

   9,99€

   Auf Lager

   Die 2. Auflage des günstigen Einsteiger-Buches zum Smoken wurde um eine Checkliste und einen Zeitplan für's erste Smoken erweitert - damit sich der E…