Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Ochsen, Zimt und Bratwurstduft
    Wolfgang Mayer
    Ochsen, Zimt und Bratwurstduft
    Ein kulturgeschichtlicher Streifzug durch Nürnbergs kulinarische Vergangenheit
    • Pustet, Friedrich GmbH
    • 2023
    • Gebunden
    • 192 Seiten
    24,95€

    Auf Lager

    Auf der Suche nach den Wurzeln deutscher Ess- und Trinkkultur stößt man immer wieder auf die fränkische Metropole: Nürnberger Kaufleute, die "Pfeffer…