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Oetker
Oetker Verlag
Brot & Aufstriche von A-Z
Schnell und einfach selbst gemacht - über 100 gelingsichere Rezepte von Baguette über Pestoaufstrich bis Zwiebelbrötchen.
Dr. Oetker Verlag
2025
Gebunden
192 Seiten
16,99
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Thea Scholz / Ulrich Stietz …
Das Mühlen-Backbuch
Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen
Busse-Seewald Verlag
2025
Gebunden
124 Seiten
22,00
€
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Martine M. Sletmoen
Skandinavisches Brot aus Sauerteig
Backrezepte für kunstvoll verziertes Brot und Gebäck
Busse-Seewald Verlag
2025
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239 Seiten
28,00
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Mette Ankarloo
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Busse-Seewald Verlag
2024
Gebunden
116 Seiten
20,00
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In diesem Buch zeigt die erfolgreiche **Backbuchautorin Mette Ankarloo** , wie **einfach und herrlich entspannend** es sein kann, gutes **Brot selbst…
Vanessa Kimbell
Sauerteigbrot für jeden Tag
Der 10-Minuten Plan
ZS Verlag
2023
Gebunden
144 Seiten
19,99
€
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Knusprige Kruste und luftige Krume bei vollem Geschmack. Davon träumt jeder, der das Wort »Sauerteig« hört. Als Disziplin für Heimbäcker hat Backen m…
Oetker
Brot backen
Dr. Oetker Verlag
2021
Gebunden
208 Seiten
24,99
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Brot ganz frisch aus dem Backofen, mit köstlich krosser Kruste, herrlich duftend - das ist ein Genuss wie kaum ein anderer! Nicht nur weil selbst geb…
Inge Krenn
Brot & Aufstriche
Krenn, Hubert Verlag
2020
Gebunden
72 Seiten
4,99
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in Kürze
Der Duft von frisch gebackenem Brot aus dem eigenen Backofen ist unwiderstehlich. Selbst gemachte Aufstriche ergänzen den Geschmack besonders gut, In…
Elke Schulenburg
Brot, Brötchen & mehr
Glutenfrei backen! Wie denn sonst?
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Weizen & Co. war gestern - heute backt man gesundheitsbewusst ohne Gluten. Backwaren wie Vollkornbrot, Mischbrot, Baguette, Burgerbrötchen und sogar …
Mette Ankarloo / Christina Uhlin
Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Busse-Seewald Verlag
2017
Gebunden
116 Seiten
22,00
€
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Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein k…
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Hefe
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
Becker Joest Volk Verlag
2016
Gebunden
192 Seiten
32,00
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Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig…
Christian Teubner / Annette Wolter
Backvergnügen wie noch nie
Das große GU-Bildbackbuch in Farbe
Graefe und Unzer Verlag
2016
Gebunden
240 Seiten
19,99
€
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Das große GU-Bildbackbuch: ein echter Klassiker! Mit den schönsten Backrezepten der mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren Christian Teubner und An…
Christian Ofner
Schwarzbrot vom Ofner
Vollkorn-, Urgetreide- sowie Spezialbrote und Klassiker
Stocker Leopold Verlag
2016
Gebunden
142 Seiten
30,00
€
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"Backen" wir es an! Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Sendungen wie "Frisch gekocht" und durch seine Au…