Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Marke statt Masse
    Markus Mensch
    Marke statt Masse
    Das OBC-Prinzip: Eine Analyse über Marktpositionierung
    • StudyHelp
    • 2026
    • Taschenbuch
    • 368 Seiten
    22,00€

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  2. Zukunftsküche
    Balázs Tarsoly
    Zukunftsküche
    Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie
    • Deutscher Fachverlag
    • 2025
    • Taschenbuch
    • 304 Seiten
    42,00€

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