Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Mario Furlanello oder Joel Robuchon oder Claudia Roden oder Thomas Vilgis

1. 

   Joël Robuchon

   Die klassische französische Küche

   800 Rezepte vom Koch des Jahrhunderts Joël Robuchon

   • Christian Verlag GmbH
   • 2022

   • Gebunden
   • 800 Seiten

   69,00€

   Auf Lager

   Hier ist das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und…

2. 

   Thomas Vilgis / Mario Furlanello

   Perfektion Pasta

   Die Wissenschaft des guten Kochens

   • Stiftung Warentest
   • 2020

   • Gebunden
   • 239 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

   Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubere…

3. 

   eng

   Claudia Roden

   The Food of Italy

   • Random House UK Ltd
   • 2014

   • Gebunden
   • 432 Seiten

   37,50€

   Auf Lager

   An updated 25th anniversary edition of Roden's masterpiece cookbook, with full illustrations. More than 30% of the recipes have been updated to fit m…