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Ursula Schädler-Saub / Sabine Krause-Riemer
Das Fragment zum Sprechen bringen
Der Wandmalereizyklus in der Brandenburger Domklausur
Mitteldeutscher Verlag
2026
Taschenbuch
160 Seiten
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Tim Spector
Die Wissenschaft der Fermentation
Die lebensverändernde Kraft der Mikroben | Mit praktischen Tipps und Rezepten
DuMont Buchverlag GmbH
2026
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25,00
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Katsu Lask
Fermentation
Kimchi, Kombucha & Co. - Lebensmittel einfach selbst haltbar machen und gesund und aromatisch kochen
Graefe und Unzer Verlag
2026
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176 Seiten
28,00
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Kulturelles Nachhalten
Historische Praktiken und Diskurse in den Geisteswissenschaften
wbg Academic
2026
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Thomas Drachenberg
Brandenburgische Denkmalpflege | Neue Folge
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Geymüller
2025
Taschenbuch
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Wolfgang J. Mehlhausen
Handbuch zur Münzpflege
Kleine Metallkunde für Münzsammler
Battenberg Verlag
2025
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Die Behandlung von Münzen und Medaillen ist eine heikle Angelegenheit, bei der „gereinigte“ Stücke buchstäblich verdorben oder doch zumindestens deut…
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Brandenburgische Denkmalpflege | Neue Folge
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Geymüller
2025
Taschenbuch
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Die Kulturlandschaft Brandenburgs zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Baudenkmälern aus. Die Region zwischen Brandenburg und Frankfurt/Oder so…
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Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
Kimchi, Kombucha, Miso und mehr. Fundiertes Wissen einfach erklärt
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2025
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Das 1x1 rund um die Fermentation• Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten: „@chef.sam.black“ Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die …
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2025
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Was passierte im 16. Jahrhundert, dass in den Küchen plötzlich neue Rezepturen und Verarbeitungsweisen einzogen? Wie kam es, dass die auf medizinisch…
Wachs in seinen Händen
Daniel Neubergers Kunst der Täuschung
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2025
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This exhibition catalogue presents a first comprehensive tribute to Daniel Neuberger. The versatile artist worked as a sculptor, painter, stone cutt…
Huw Richards / Sam Cooper
Selbstversorgung aus dem Garten
Planen, anbauen, ernten, verarbeiten. Viel Ernte auf kleinem Raum. Von den Social-Media-Stars Huw Richards & Sam Cooper
Dorling Kindersley Verlag
2025
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22,95
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Köstlichkeiten aus dem eigenen Garten• Vom Garten auf den Teller: Das umfassende Selbstversorger-Buch• Praxisnah: Die To-dos im Gartenjahr für eine r…
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Brandenburgische Denkmalpflege | Neue Folge
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Die Kulturlandschaft Brandenburgs zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Baudenkmälern aus. Die Region zwischen Brandenburg und Frankfurt/Oder so…
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2024
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Das Überleben draußen hängt in Notsituationen nicht zuletzt davon ab, ob man sich verträgliche Nahrung beschaffen und diese zubereiten kann. Ganz gle…
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Brandenburgische Denkmalpflege | Neue Folge
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Geymüller
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Die Kulturlandschaft Brandenburgs zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Baudenkmälern aus. Die Region zwischen Brandenburg und Frankfurt/Oder so…
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Das große Futter- und Umwelt-ABC für alle fleischfressenden Haustiere
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This introductory work discusses paradigmatic forms of cooperation involving the fields of art history, art technology and conservation-restoration, …
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Konservierung von Lebensmitteln. Arbeitsheft
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Das Arbeitsheft zur Ernährung und Konservierung ist für die Sekundarstufe in den Klassen 7 bis 10 konzipiert und bietet interessante Infotexte sowie …
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2023
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Jens-Arne Dickmann skizziert knapp, anschaulich und kompetent die Geschichte Pompejis und vermittelt in Grundzügen den heutigen Wissensstand über die…
Alexandra-Kathrin Stanislaw-Kemenah
»Das Richtige tun.«
Charlotte Meentzen - Einblicke in eine Dresdner Unternehmensgeschichte
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Im Dresden der 30er-Jahre gründen die Schwestern Charlotte und Gertrud Meentzen eine Naturkosmetikfirma, die bis heute existiert. Dass ihr Bestand ke…
David Böhm
Jetzt. Bis Du diesen Satz zu Ende gelesen hast, werden auf der Erde 24 Kinder geboren sein.
Was ist ZEIT?
Rauch, Karl Verlag
2023
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Aus dem Tschechischen von Lena Dorn. Wie lange dauert das Jetzt? Welche Zeit läuft in mir drin? Was schafft man in einer Minute?Wie alt ist die Natur…
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Jens Notroff zeigt anschaulich und mit Humor den Forschungsalltag in der Archäologie und gibt spannende Einblicke über den Schaufelrand hinaus. Antik…
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Krisensicher
Vorbereitung, Vorratshaltung und Vorsorge für Notzeiten, Blackout und mögliche Krisen; Mit 150 einfachen Rezepten!
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Gisela Tubes
Kostbare Wildpflanzen für Gesundheit und Küche
sicher sammeln - gekonnt verwenden
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2022
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Dieses praktische Buch führt Sie zu jeder Jahreszeit zu den köstlichsten und gesundesten Wildpflanzen, die uns die Natur zu bieten hat! Sortiert nach…
Christopher J. Garthe
Das nachhaltige Museum
Vom nachhaltigen Betrieb zur gesellschaftlichen Transformation
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2022
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Nachhaltigkeit muss zum zentralen Bezugspunkt in der Museumspraxis werden - programmatisch, ökologisch und gesellschaftlich. In 17 illustrierten Kapi…
DIN-Taschenbuch 409
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Konservierung von alten Baustoffen, Lagerung und sicherer Transport empfindlicher Güter, Umwelteinflüsse, Energieeffizienz und vieles mehr - die Erha…
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Fotografien
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Fotografien sind kulturhistorische oder zeitgeschichtliche Dokumente mit einem schier unerschöpflichen Themenspektrum und damit für Forschung und Ver…
Das große Handbuch für Künstler
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2022
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**DAS Handbuch zu allen Kunstarten** Der Ratgeber für Künstler*innen bietet Wissenswertes zu verschiedenen Kunstarten: **Malerei, Zeichnen oder Fotog…
Die Veitskapelle in Mühlhausen
Böhmen in Stuttgart
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Die Veitskapelle ist eines der größten Schmuckstücke mittelalterlicher Kirchenausstattung in Stuttgart. Sie birgt eine Vielzahl überraschender Kostba…
Zeitreisen unter Wasser
Spektakuläre Entdeckungen zwischen Ostsee und Bodensee
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Unterwasserarchäologie - Auf Tauchgang in der deutschen Geschichte Seit der Steinzeit nutzen die Menschen Flüsse für Verkehr und Handel. Die Ufer der…
Stefanie Horn
Natürlich fermentierte Nüsse
Die Entstehung gereifter Nusslaibe - Wie ich in Patagonien etwas komplett Neues entdeckte
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Praxisbuch für Künstler
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Uwe Weidenauer
Arzneiformenlehre kompakt
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Arzneistoffe - fachgerecht gestylt! Ob Augentropfen, Kapseln oder Zäpfchen: Wirk- und Hilfsstoffe in die richtige Form bringen ist die Kunst des Apot…
Aleida Assmann
Erinnerungsräume
Formen und Wandlungen des kulturellen Gedächtnisses
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Nicht nur Individuen, sondern auch Kulturen bilden ein Gedächtnis aus, um Identitäten herzustellen, Legitimation zu gewinnen und Ziele zu bestimmen. …
Claudia Lorenz-Ladener
Milchsauer eingelegt
Gemüse gesund und einfach fermentieren
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Milchsäuregärung zuhause: Gemüse gesund und schnell haltbarmachen. Gemüse milchsauer einzulegen ist eines der natürlichsten und ältesten Verfahren zu…