Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Oetker oder Valesa Schell oder Anna Walz oder Anne-Katrin Weber

1. 

   Anna Walz

   Sauerteig

   Einfach Backen mit Sauerteig - Von traditionell bis trendig

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   14,99€

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2. 

   Valesa Schell

   All-in-One-Brote

   Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, lange Teigführung, flexible Gehzeiten

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   18,00€

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   Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten wer…

3. 

   Oetker

   Brot backen ohne Kneten

   • Dr. Oetker Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 88 Seiten

   12,99€

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   Zum Brotbacken braucht man einen Brotbackautomaten und komplizierte Knettechniken? Nicht bei den Topf- oder No-Knead-Broten. Hier reichen ein Topf, e…

4. 

   Anne-Katrin Weber

   Brote ohne Kneten

   No-Knead-Breads | Brot backen im Topf für Einsteiger: einfache Rezepte mit knuspriger Kruste & langer Teigführung - von Olivenbrot bis Sauerteig-Brötchen

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   11,99€

   Auf Lager

   Seit 30.000 Jahren backen Menschen Brot. Da sollten wir wissen, was schmeckt und gut bekömmlich ist. Stattdessen führen moderne Turbo-Treibmittel zu …