Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Enzo Battaglia oder Rupert Berndl oder Rudolf Dick oder Ikarus-Team oder Martin Klein

1. 

   eng

   Martin Klein / Ikarus-Team

   Ikarus Invites The World's Best Chefs

   Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 10

   • Gestalten
   • 2025

   • Gebunden
   • 480 Seiten

   89,95€

   Etwa 7 Tage

2. 

   Peter Wagner

   Essen, Trinken, Erleben - Mallorca

   Der kulinarische Reiseführer für die beliebteste Insel der Deutschen

   • ZS Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   22,99€

   Auf Lager

3. 

   Stefan Maiwald

   Essen, Trinken, Erleben - Venedig

   Der kulinarische Reiseführer für die Lagunenstadt

   • ZS Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 144 Seiten

   19,99€

   Auf Lager

4. 

   Armin Schikora

   Erinnerungen eines Kochs

   Eine kulinarische Reise um die halbe Welt

   • Gerber Carl GmbH
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 230 Seiten

   18,50€

   Auf Lager

   „Manchmal reicht ein einziger Bissen, um uns in eine andere Welt zu entführen. Dieses Buch ist eine Einladung, diese Welten zu entdecken – voller Lei…

5. 

   Enzo Battaglia

   Essen, Trinken, Erleben - Piemont

   Kulinarischer Genuss-Reiseführer mit ausgewählten Restaurants, Produzenten, Touren und Genuss-Erlebnissen

   • ZS Verlag
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   22,99€

   Auf Lager

   Das Piemont am Fuß der Alpen ist einzigartig - selbst für italienische Verhältnisse. Die schroffen Gegensätze zwischen Tages- und Nachttemperaturen u…

6. 

   Witold Szab¿Owski

   Die Köche des Kreml

   Wie Russland mit Essen Politik macht

   • Katapult-Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 427 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

   Aus dem Polnischen von Paulina Schulz-Gruner. Nicht erst seit dem Getreideabkommen mit der Ukraine weiß man, was es bedeutet, wenn Russland der Welt …

7. 

   Rupert Berndl

   Brennsuppn und Erdäpfel

   Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald

   • Südost-Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   24,90€

   Auf Lager

   Dieses Kochbuch soll an Rezepte erinnern, wie sie im Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts üblich waren. Gerade in unserer heutigen Zeit besinnt man …

8. 

   Rudolf Dick

   Die Kunst des Schneidens

   Japanische Messer in der Küche

   • Wieland Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 147 Seiten

   39,90€

   Auf Lager

   Über das Buch: Dinge, die wir aus einem anderen Kulturkreis übernehmen, können eine Bereicherung sein. Sie zu verstehen und richtig zu benutzen, führ…

9. 

   Thomas Niederste-Werbeck

   Zu Gast auf Mallorca

   Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps

   • Callwey GmbH
   • 2020

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   45,00€

   Etwa 7 Tage

   Mallorca begeistert. Mit ihren traumhaften Stränden, Buchten mit türkisblauem Wasser, stilvollen Fincas und der typischen, mediterranen Lässigkeit zi…

10. 

    Rex Stout

    Zu viele Köche

    Ein Fall für Nero Wolfe

    • Klett-Cotta Verlag
    • 2017

    • Gebunden
    • 340 Seiten

    15,00€

    Auf Lager

    Die fünfzehn besten Küchenmeister der Welt haben Nero Wolfe zu ihrer Tagung eingeladen. Als einer von ihnen sinnigerweise mit einem Tranchiermesser e…

11. 

    Roland Trettl

    Serviert

    Die Wahrheit über die besten Köche der Welt

    • ZS Verlag
    • 2015

    • Taschenbuch
    • 238 Seiten

    22,99€

    Auf Lager

    Einmal Mäuschen spielen in den Gourmetküchen dieser Welt. Einmal die Techniken und Ideen der Spitzenköche - und derer, die sich dafür halten - kennen…