Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Sachiyo Harada oder Laure Kie oder Tim Anderson oder Maori Murota oder Julia Boucachard

1. 

   Laure Kié

   Japan

   Das große Buch der Esskultur - Mit über 120 Rezepten, Reportagen und Interviews sowie zahlreichen Fotos und Illustrationen

   • Prestel Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 304 Seiten

   38,00€

   Am 11.11.2026

2. 

   Katrin Wondra / Max Hauf

   MAKA Magic

   Japanische Tapas und Ramen

   • Brandstätter Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

3. 

   Yuki Nakamura / Weitwerk Verlag

   Das Ramen Expresskochbuch: Schnelle & einfache Rezepte in 20 Minuten - mit vorbereiteten Grundlagen | Für Anfänger, inklusive vegetarischer und veganer Varianten

   • Cleverwise Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 124 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

4. 

   Laure Kié

   I love cats and Japan

   Schnurrend lecker: Bento, Sweets & Herzhaftes im Katzendesign

   • Suedwest Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   16,00€

   Auf Lager

5. 

   Annika Fujikawa

   Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Tag & Anlass - für mehr Umami & Leichtigkeit - inkl. Reis, Donburi, Sushi, Onigiri, Nudeln, Ramen, Sandwiches, Brot, Soßen, Dips & Tare

   • edition JT
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 144 Seiten

   12,90€

   Etwa 7 Tage

6. 

   Pâtisserie Takumi

   Japanisch Backen

   Cheesecake, Dorayaki, Sando - die 70 besten Rezepte für zu Hause

   • Suedwest Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

7. 

   Bettina Matthaei

   Curry-Werkstatt

   Aromen - genial kombiniert

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   Entdecken Sie die faszinierende Welt der Currys! Gewürzexpertin Bettina Matthaei präsentiert in ihrem einzigartigen Kochbuch die Vielfalt verschieden…

8. 

   Tim Anderson

   JAPAN, Hokkaid¿ das kulinarische Paradies

   Rezepte von den Feldern, Wäldern und Küsten im Norden - DAS Kochbuch zu Japans kulinarischem Hotspot von Insider Tim Anderson

   • Suedwest Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Willkommen auf Hokkaido!Hokkaido ist die nördlichste Insel Japans und bekannt für hervorragende Lebensmittel und ihre herausragende Essenskultur, die…

9. 

   Naomi Coleman

   Kanpai

   50 japanische Kult-Cocktails - Deutscher Kochbuchpreis 2025 SILBER

   • Prestel Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Japan im CocktailglasEiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch von Yuzu liegt in der Luft: Kanpai bringt in 50 Rezepten die Vielfalt und Raffines…

10. 

    Julia Boucachard

    Japan vegan

    Ramen, Gyoza, Okonomiyaki: japanische Spezialitäten einfach pflanzlich. Japanisches Kochbuch für die vegane Küche. Vegane Rezepte für Ramen Suppe, japanisches Omlette, Tempura u.a.

    • Stiebner Verlag GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Erlebe die Vielfalt der japanischen Küche ganz vegan!** Das Kochbuch »Japan vegan« liefert **eine Fülle an japanischen Rezepten, die sich bei uns i…

11. 

    Sachiyo Harada

    Das große Handbuch der japanischen Küche

    Rezepte, Techniken und Produkte

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 288 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Ein Meisterwerk für alle, die authentisch japanisch kochen und die Vielfalt der asiatischen Küche entdecken möchten Du liebst Asia-Food und möchte…

12. 

    Yoshiko Ueno-Müller

    Sake

    Mythos - Handwerk - Genuss - Der mehrfach preisgekrönte, definitive Bildband über Japans Nationalgetränk: Produktion, Brauereien, Aromen, Trinkkultur, Food Pairing uvm.

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 304 Seiten

    50,00€

    Auf Lager

    Mehrfach prämierter Bildband: Deutscher Kochbuchpreis 2024 GOLD – GAD Award 2025 GOLD – Swiss Gourmet Book Award 2025 GOLD – James Beard Award 2025 –…

13. 

    Clémence Leleu / Anna Shoji

    Zu Gast in Japan

    Eine kulinarische Reise von Hokkaido bis Okinawa. Mit 60 Rezepten

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 304 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    **Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan** Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende k…

14. 

    Riku Eats / Riku Tanaka

    Umai! Einfach japanisch kochen

    50 authentische Rezepte für den Alltag von Riku Eats

    • CE Community Editions
    • 2024

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    22,00€

    Etwa 7 Tage

    Hol dir Japan nach Hause! Riku zeigt dir 50 Rezepte der japanischen Küche, die schnell und einfach zubereitet werden können. Möchtest du wissen, welc…

15. 

    eng

    Sachiyo Harada

    Cuisine on Screen

    60 Famous Japanese Recipes from 30 Cult Movies

    • Prestel Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 184 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    **This elegant and mouthwatering journey through Japanese film history offers a palatepleasing array of recipes inspired by iconic movies. ** Tan-men…

16. 

    Linh Yamamoto

    Japanisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der japanischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Sushirezepten, Desserts, Japan Fingerfood & Getränken

    • Edition Lunerion
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 100 Seiten

    12,90€

    Auf Lager

    Die japanische Küche: Vielfältige, außergewöhnliche und authentisch- traditionelle Köstlichkeiten aus dem Land des Lächelns Okonomiyaki, Satsumaimo N…

17. 

    Maori Murota

    Tokio

    Die Kultrezepte

    • Christian Verlag GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 271 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    **Entdecken Sie die kulinarische Magie Tokios und tauchen Sie ein in die pulsierende, exotische und einzigartige Welt der japanische Küche** **100 so…

18. 

    Laure Kié

    Der Geschmack Japans

    Rezepte - Traditionen - Begegnungen

    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    35,00€

    Auf Lager

    Ein authentische Genussreise durch die japanische Küche Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die japanische Küche! In _Der Geschmack Japa…

19. 

    Mochi

    Crispy & Crunchy

    Knuspriges aus Japan

    • Brandstätter Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    "Wir lieben es, wenn es zwischen den Zähnen verheißungsvoll knuspert und knackt, anregend knistert und kracht." Auf der Suche nach dem Supercrunch be…

20. 

    Maori Murota

    Japan Home Kitchen

    Japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi & Co.

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 264 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Japanische Rezepte für jeden Tag - einfach, authentisch & lecker!** Mit diesen **100 authentischen japanischen Rezepten** beweist Maori Murota, das…

21. 

    Saori Laurent

    Japanisch kochen ganz einfach

    Die beliebtesten Rezepte der japanischen Alltagsküche. Mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt auch für Anfänger. - Ramen, Tempuras, Makis, Gyozas, Katsudon, Mochis, Dorayakis u.v.m. -

    • Bassermann, Edition
    • 2022

    • Gebunden
    • 96 Seiten

    9,99€

    Auf Lager

    **Japanische Alltagsküche - ganz einfach!** Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Allt…

22. 

    Tanja Dusy

    Koch dich nach Japan

    30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr

    • Edition Michael Fischer
    • 2022

    • Gebunden
    • 80 Seiten

    10,00€

    Auf Lager

    ... und genieße die Vielfalt! Entdecke Japan von seiner kulinarischen Seite - ob mit Fleisch und Fisch, vegetarischen Gerichten oder süßen Naschereie…

23. 

    Sachiyo Harada

    Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen

    Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht

    • Bassermann, Edition
    • 2022

    • Gebunden
    • 74 Seiten

    8,99€

    Auf Lager

    Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur m…

24. 

    Florian Ridder

    Ramen - Selbst gemacht!

    Mit Fleisch, ohne Fleisch, vegan. Mit Illustrationen von Lisa Rammensee und Fotografien von Pia Schmikl

    • Suedwest Verlag
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 160 Seiten

    18,00€

    Auf Lager

    **Japanisches Soulfood für alle!** Japanisches Soulfood für alle! In diesem Buch dreht sich alles um die berühmten japanischen Nudeln. Ramen sind wie…

25. 

    Hetty Mckinnon

    From Asia with Love

    Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag

    • Prestel Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 255 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    **Vegetarische Asien-Küche neu interpretiert** Hetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küc…

26. 

    Tim Anderson

    Japaneasy

    So einfach ist die japanische Küche

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 221 Seiten

    24,95€

    Auf Lager

    **Einfache japanische Rezepte für jeden Tag** **Japanisch kochen** ganz easy! Dieses **Kochbuch** beweist, wie unkompliziert, ausgewogen und lecker d…

27. 

    Harumi Kurihara

    Harumis leichte japanische Küche

    Japans berühmteste Kochbuch-Autorin

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    24,95€

    Auf Lager

    So schmeckt JapanExotische Geschmackskombinationen & herrliche Aromen – holen Sie sich mit diesem Kochbuch die japanische Esskultur in Ihre heimische…

28. 

    Marco Reggiani

    Japan. Der illustrierte Guide

    Eine visuelle Entdeckungsreise durch Kultur, Geschichte und die faszinierendsten Orte Japans. Aktuelle Auflage von 2025

    • Prestel Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 216 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

    **Ein Buch, so außergewöhnlich und großartig wie das Land selbst!** Sprechende Ampeln? Beheizte Toilettensitze? Kapselhotels, nicht größer als Schlie…

29. 

    Aya Nishimura

    Authentisch japanisch

    100 Rezepte aus der japanischen Familienküche

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2019

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    24,95€

    Etwa 7 Tage

    **Authentische japanisc** **he Rezepte - ganz easy! **Ob Sushi, Ramen oder Snacks im Izakaya-Style - japanische Gerichte sind gesund, lecker und im T…

30. 

    Nancy Singleton Hachisu

    Japan - Das Kochbuch

    Über 400 authentische japanische Rezepte für Sushi, Ramen, Suppen, Nudeln, Reis, Fisch, Gemüse und Süßspeisen

    • Phaidon bei ZS
    • 2018

    • Gebunden
    • 464 Seiten

    45,00€

    Auf Lager

    Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: "washoku" - …

31. 

    EatSmarter! Sushi selbst gemacht

    Die 50 besten Rezepte

    • riva Verlag
    • 2017

    • Taschenbuch
    • 96 Seiten

    9,99€

    In Kürze

    Sushi - die japanische Köstlichkeit Sushi ist lecker, macht auf dem Tisch viel her, und es ist ganz einfach, die gefüllten Rollen selbst zu machen. W…