Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Dan Alexander oder Noa Cohen oder Fadi Kattan oder Jigal Krant oder Elin Mizrahi

1. 

   Elin Mizrahi

   Israel Kochbuch: Die leckersten Rezepte der israelischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Suppen, Dips & Desserts

   • Edition Lunerion
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 124 Seiten

   12,90€

   Auf Lager

   Israel-Kochbuch: Moderne, kreative und traditionsbewusste Köstlichkeiten aus dem jüdischen Staat am östlichen Mittelmeer Totes Meer, jahrtausendealt…

2. 

   Fadi Kattan

   Bethlehem

   Eine Entdeckungsreise durch Küche, Kultur und Tradition Palästinas

   • Christian Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   34,99€

   Auf Lager

   **Yalla! Auf nach Bethlehem!** 80 traditionelle palästinensische Rezepte. Zudem Erzählungen über Land, Leute, Küche und Kultur "Bethlehem" feiert die…

3. 

   Noa Cohen

   Das israelische Kochbuch: Die leckersten Rezepte aus Israel - Mit Nachspeisen aus Tel Aviv | Kulinarisch, vegetarisch und vegan

   • edition JT
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 74 Seiten

   12,90€

   Auf Lager

   Ob klassischer Humus, Shakshua, Taboule, Falafel oder Baklava – Klassische israelische Gerichte wie diese können ganz leicht nachgemacht werden. Dies…

4. 

   Ariel Rosenthal / Orly Peli-Bronshtein …

   Auf den Spuren des Hummus

   Eine kulinarische Kulturgeschichte der Kichererbse

   • Christian Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 408 Seiten

   39,99€

   Auf Lager

   **Die Hummus-Bibel** An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotog…

5. 

   Jigal Krant

   Tel Aviv vegan

   95 Rezepte aus der Trendmetropole

   • Christian Verlag GmbH
   • 2022

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   39,99€

   Auf Lager

   **Tel Aviv - Die vegane Trendmetropole** Tel Aviv ist **lebendig, pulsierend und weltoffen** \- und zudem die **Hauptstadt der veganen Küche**. Jigal…

6. 

   Haya Molcho / Neni

   Tel Aviv by Neni

   Food. People. Stories

   • Brandstätter Verlag
   • 2018

   • Gebunden
   • 280 Seiten

   36,00€

   Auf Lager

   Tel Aviv ist bunt, vielfältig, weltoffen und modern. Hier trifft sich die Welt, hier verschmelzen Kulturen, Religionen und kulinarische Traditionen. …

7. 

   Yotam Ottolenghi / Sami Tamimi

   Jerusalem

   Das Kochbuch

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2013

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   38,00€

   Auf Lager

   Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise: Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein…