Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Lutz Geißler oder Tanja Gruber oder Marcel Paa oder Matt Adlard oder Helmut Bachmann

1. 

   Matt Adlard

   Backen - (k)eine Wissenschaft

   Praktisches Know-how aus der Backstube und Hintergrundwissen aus dem Labor. 50 Rezepte für Bäcker*innen

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 224 Seiten

   28,00€

   Am 26.10.2026

2. 

   Lutz Geißler

   Mut zur Lauge

   Mehr als Brezeln, Stangen und Brötchen: Geniale Laugengebäcke zuhause backen

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 260 Seiten

   35,00€

   Am 01.10.2026

3. 

   Jana Lehmann

   Von Herzen selbstgebacken

   Einfache Back-Rezepte für Kuchen, Torten und süßes Gebäck - Leckere Back-Ideen für jeden Anlass

   • BLV
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

4. 

   Marcel Paa

   Super Easy Sauerteig

   Vom einfachen Einstieg bis zur Perfektion - Knusprige Kruste, saftige Krume, voller Geschmack!

   • Becker Joest Volk Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

5. 

   Heinrich Gasteiger / Gerhard Wieser …

   Südtiroler Lieblingskekse

   Die besten Weihnachtsklassiker und andere kleine Köstlichkeiten

   • Athesia Tappeiner Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 96 Seiten

   16,90€

   Etwa 7 Tage

6. 

   Thomas Kobler

   Ich mach Pizza

   Von Napoli bis New York-Style - Pizza backen mit Profi-Rezepten - inkl. Video-Tutorials

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

7. 

   Pascal Cames

   Die Brezel

   Eine kleine Kulturgeschichte

   • 8 grad verlag GmbH & Co.
   • 2026

   • Gebunden
   • 96 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

8. 

   Axel Schmitt

   Einfach geil Backen

   Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes | Leicht gemacht und unkompliziert: Profi-Tipps vom Wacken-Bäcker für Hobbybäcker und Anfänger

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   29,00€

   Auf Lager

   Verwandle deine Küche in eine Bäckerei – ganz ohne Stress!🍞 "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das be…

9. 

   Marcel Paa

   Die besten Brote der Welt

   Backrezepte mit Kultstatus. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für perfektes Gelingen zu Hause

   • Becker Joest Volk Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   Die besten Brote der Welt: Originalrezepte mit Kultstatus – Brotbackbuch von Brotsommelier und YouTube-Bäcker Marcel Paa Backen Sie die berühmtesten …

10. 

    Cherie Lyden

    Einfach glutenfrei backen

    Über 80 süße und herzhafte Lieblings-Rezepte für jeden Tag | Gesund und lecker genießen bei Zöliakie, Glutensensitivität oder Weizenallergie

    • ZS Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    Dieses Buch zeigt: Genuss und glutenfreie Ernährung lassen sich vereinen, auch ohne teure, hochverarbeitete Produkte; dafür mit Erfolgsgarantie zu Ha…

11. 

    Lutz Geißler / Christina Weiß

    Auf der Suche nach gutem Brot

    Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

    • ZS Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 373 Seiten

    39,00€

    Auf Lager

    Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außerge…

12. 

    Tanja Gruber

    Meine glutenfreien Blechkuchen

    Lieblingsrezepte für Süßes und Herzhaftes

    • Kneipp Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    »Kommt ihr zum Kuchenessen?« - »Aber bei euch gibt es doch immer nur glutenfrei!« Nur glutenfrei? Mit Tanja Grubers wunderbaren Kreationen wird niema…

13. 

    Nicole Stich

    Wie das duftet

    Unwiderstehliche Backrezepte, die Sie ein Leben lang begleiten werden

    • ZS Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    Nicole Stich hat mit unermüdlicher Akribie und Liebe zu gutem Backwerk über 50 gelingsichere Klassiker-Backrezepte entwickelt - ein wahrer Rezeptscha…

14. 

    Christian Hümbs

    Back dich um die Welt

    90 süße Rezepte gegen Fernweh

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    24,95€

    Auf Lager

    **Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie Backen** **Ein süßer Roadtrip mit dem vielfach ausgezeichneten Patissier Christ…

15. 

    Sasa Noël / Heike Grein

    Brothandwerk

    Brotrezepte und Bäckergeschichten aus der Schweiz

    • AT Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    44,00€

    Auf Lager

    Ein Stück frisches Brot, und die Welt ist in Ordnung. So einfach die Zutaten sind, so gross ist die Kunst, daraus knuspriges und aromatisches Brot zu…

16. 

    Lutz Geißler

    Brötchen backen - einfach perfekt

    Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 520 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Gei…

17. 

    Tanja Gruber

    Meine glutenfreie Lieblingsbäckerei

    • Kneipp Verlag
    • 2018

    • Gebunden
    • 157 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    Glutenfrei: Genießen trotz Unverträglichkeit Es gibt viele sehr gute Gründe für glutenfreies Essen: Unverträglichkeiten und Zöliakie, aber auch der W…

18. 

    Josef Zauner

    Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch

    Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl

    • Servus
    • 2017

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist "der Zauner" in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Kondito…

19. 

    Martin Johansson

    Brot Brot Brot

    100 Rezepte für jeden Geschmack

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2015

    • Gebunden
    • 256 Seiten

    26,95€

    Auf Lager

    Gehören Sie auch zu den Menschen, die - bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im M…

20. 

    Monika Graff / Hermine Kiehnle

    Original schwäbisch Backen

    • Hädecke Verlag GmbH
    • 2010

    • Gebunden
    • 232 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Von Spitzbuben und Feuerreitern. Dätschet und Dünnet, Brezeln und Brödle, Spitzbuben und Sprengerle, herzlich willkommen im schwäbischen Backparadies…