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111 Brot-Mythen, die sich verkrümeln können
Vergessen Sie alles, was Sie über Brot zu wissen glaubten
Emons Verlag
2026
Taschenbuch
240 Seiten
19,95
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Am 30.09.2026
Jana Lehmann
Von Herzen selbstgebacken
Einfache Back-Rezepte für Kuchen, Torten und süßes Gebäck - Leckere Back-Ideen für jeden Anlass
BLV
2026
Gebunden
192 Seiten
28,00
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Am 18.09.2026
Oetker Verlag
Die besten Kuchen von A-Z
Köstliche Kuchen - schnell, einfach und gelingsicher. Über 120 Rezepte!
Dr. Oetker Verlag
2026
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192 Seiten
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Am 05.08.2026
Thomas Kobler
Ich mach Pizza
Von Napoli bis New York-Style - Pizza backen mit Profi-Rezepten - inkl. Video-Tutorials
Graefe und Unzer Verlag
2026
Gebunden
192 Seiten
28,00
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Valesa Schell
Knusperlecker
Knabbergebäck und herzhafte Snacks selbstgemacht. Delikate Häppchen wie Grissini, Cracker & Co.
Ulmer Eugen Verlag
2026
Gebunden
128 Seiten
20,00
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Genussmomente: Backen XXL
4 Bücher im Set | Über 100 Rezepte für Klassiker, Blechkuchen, Motivtorten und Kleingebäck - Zimtschnecken, Apfelkuchen, Cupcakes, Bienenstich, Muffins, Cheesecake und mehr!
Edition Michael Fischer
2026
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Michele Pascarella
Pizza Napoli-Style
Fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti & Dolci für den perfekten Pizzaabend. Über 65 köstliche Rezepte von Europas bestem Pizzabäcker
Dorling Kindersley Verlag
2025
Gebunden
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19,95
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Original Pizza napoletana von Europas bestem Pizzabäcker• Von klassisch bis kreativ: über 65 Rezepte von Pizzameister Michele Pascarella• Besser als …
Lacey Ostermann
3 Teige - 60 Rezepte
Sandwich Focaccia Pizza
Graefe und Unzer Verlag
2025
Gebunden
192 Seiten
28,00
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Drei Grundteige – unendlich viele Möglichkeiten! Dieses Buch zeigt dir, wie du mit nur drei Teigen spielend leicht 60 köstliche Backkreationen zauber…
Axel Schmitt
Einfach geil Backen
Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
Graefe und Unzer Verlag
2025
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165 Seiten
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Verwandle deine Küche in eine Bäckerei – ganz ohne Stress!🍞 "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das be…
Tina Herzog
Garten, Wald & Wiese
Kulinarisch-kreativ durch die Jahreszeiten
Rosenhus Verlag
2025
Taschenbuch
116 Seiten
16,90
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Tina Herzog – eine Erfolgsgeschichte! Backst Du gerne? Kannst Du Dir das Gefühl vorstellen, süße Kreationen für Prominente zu zaubern, z. B. für Katy…
Marcel Seeger
Back's einfach
Torten, Kuchen & Gebäck - die große Backschule von Konditormeister Marcel Seeger | Das große WDR-Backbuch: Einfach backen mit großem Grundlagenteil, Dekotipps und Pannenhilfe und 50 neuen Rezepten
Edition Michael Fischer
2025
Gebunden
160 Seiten
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Sif Orellana
Skandinavisch backen
Himmlische Kuchen, Brote & Brötchen aus dem hohen Norden
Busse-Seewald Verlag
2025
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Anne-Katrin Weber
Brot backen
Wie das aus dem Ofen duftet!
Graefe und Unzer Verlag
2025
Taschenbuch
62 Seiten
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Brot backen Brot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder …
Jasmina Kuffer
Einfach backen mit Wow-Effekt
Kleiner Aufwand, großer Genuss
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2025
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Vegan Brot & Brötchen backen
70 herzhafte und süße Rezepte - 100% Geschmack / GELINGGARANTIE / 100% pflanzlich
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2025
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Köstliches Brot - 100 % pflanzlichGenießen Sie das wunderbare Aroma und den Geschmack selbstgebackener veganer Brote, die ausschließlich aus natürlic…
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Das Mühlen-Backbuch
Mit Weizen, Dinkel und Urgetreidearten Brote, Brötchen und mehr backen
Busse-Seewald Verlag
2025
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Susanne Dinkel
I like my Sauerteig
Wissen, Rezepte und Geheimnisse zum Brotbacken
Ulmer Eugen Verlag
2024
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Etwa 7 Tage
Dieses kleine Büchlein im Graphic Novel-Stil nimmt dir die Angst vorm Brotbacken mit Sauerteig, denn das ist gar nicht schwer! Danach ist den Sauerte…
Katharina Laurer
Das ultimative Zimtschnecken-Backbuch
Mehr als 40 verführerische Zimtschnecken-Kreationen
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2024
Gebunden
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**Duftender Zimt, flüssige Butter und ein fluffiger Hefeteig:** Wer denkt beim Thema Zimtschnecken nicht an gemütliche Nachmittage auf dem Sofa? Zimt…
Yummy Kitchen
Das XXL Brot Backbuch: Die leckersten Brot Rezepte mit Hefe- und Sauerteig zum einfachen und schnellen Nachmachen für jeden Anlass! (inkl. Nährwertangaben)
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**123 leckere Brotrezepte: Wie Sie sich vielfältig, abwechslungsreich und unschlagbar unkompliziert den Genuss frisch gebackenen Brotes ganz einfach …
Zeit für Brot
Heute ist Schneckentag
Köstliche Schnecken backen - am besten jeden Tag
frechverlag GmbH
2024
Gebunden
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**Herrlich saftig und ganz easy nachzubacken:** Von der klassischen Nuss- Schnecke über die frühlingsfrische Rhabarber-Zimt-Schnecke und die herzhaft…
Manon Lagrève
Voilà!
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Knesebeck Von Dem GmbH
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Tarte au Chocolat, Macarons und Brioche: klassische und moderne Rezepte aus der französischen Backstube In diesem Backbuch beweist Manon Lagrève in ü…
Julia Kübbeler
Tortenstück und Kuchenduft - 100 Rezepte für unvergessliche Genussmomente
Mit Grundlagen für Himbeer-Panna-Cotta-Tarte, Chai-Latte-Zimtschnecken, Baklava-Cheesecake und vieles mehr!
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**Frisch aus dem Ofen ...** **** **Liebevolle Backkreationen für jede Saison und Festlichkeit:** Von Torten, Tartes, Kuchen und Gugelhupf bis Cupcake…
Gudrun Dietze
Thüringer Festtagskuchen
69 Originalrezepte
Buchverlag für die Frau
2023
Gebunden
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Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Gesc…
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Mann backt Pizza
Das neue Buch von Kultblogger Marian Moschen. So backst du die perfekte Pizza. Mit leicht verständlichen Anleitungen und wertvollen Geheimtipps
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Entdecken Sie mit Marian Moschens neuem Pizzabackbuch die Welt der Pizzateige und kreieren Sie einfach von zuhause aus Ihre eigene Lieblingspizza! Ob…
Sigrid Schimetzky
herzhaft gut!
Knuspriges Vollkornbrot & köstliche Aufstriche
Cadmos Verlag GmbH
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Taschenbuch
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Es braucht nicht viel für eine herzhafte Brotzeit Und doch soll sie etwas ganz Besonderes sein. Dazu gehört selbst gebackenes Brot, frisch aus dem Of…
Lutz Geißler
Die neue Brotbackformel
50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süß - Brotsorte noch bis zum Backen wählbar - Backen, wenn gerade Zeit ist: Backfenster 48 Stunden - Ohne Vorarbeit, ohne Knetmaschine
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2023
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288 Seiten
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**50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süß** **Brot backen, ganz einfach nebenbei** Man könnte meinen, zum Brotbacken hätte Deutsc…
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Pizza & Pinsa
Knusprig frisch aus dem Ofen
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Aktuelle Neueröffnung: Die Pizzeria & Pinseria "A Casa" macht dem Italiener ums Eck jetzt gehörig Konkurrenz. Knusprig, verführerisch und frischgebac…
So einfach ist Brot backen
60 super simple Rezepte für Brot-Einsteiger
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Gebunden
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**Schüssel raus, Ofen an, Brot fertig** **. Einfach loslegen:** Unkomplizierte Rezepte für Brot-Einsteiger . **Ohne Zusatzstoffe:** Ins Brot kommt nu…
Kitchenaid: Pâtisserie und Backen leicht gemacht
Eine Küchenmaschine, 80 neue Rezepte
Dorling Kindersley Verlag
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220 Seiten
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**Einfach backen mit der KitchenAid** Schnell zubereiten und ab in den Ofen - die beliebte Küchenmaschine macht's möglich! Für alle, die mit der Kitc…
Köstliches aus Hefeteig. Schätze aus Omas Backbuch. 86 fast vergessene Backrezepte
Von den Rosenmehl-Expert*innen ausgewählte, überprüfte und nachgebackene Familienrezepte
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Gebunden
160 Seiten
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**Lieblingsgebäck endlich selber backen** Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verw…
Gabriele Rosenbaum
Brot aus dem Gusstopf
Köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig. Brot backen im gusseisernen Topf
Heel Verlag GmbH
2022
Taschenbuch
128 Seiten
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in Kürze
Aromatisch, kross und selbst gemacht! Brotbacken erlebt eine regelrechte Renaissance, viele Hobbybäckerinnen und -bäcker wagen sich ans Mehl, probier…
Ken Forkish
Pizza perfetta
Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker
Christian Verlag GmbH
2022
Gebunden
255 Seiten
19,99
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**Pizza backen wie ein Pizzaiolo - Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse** **Pizzabacken ist eine Kunst** , zu deren Vollendung alles stimmen muss:…
Laurel Kratochvila
Neues Backen
99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
Prestel Verlag
2022
Gebunden
272 Seiten
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**Backkultur aus der Alten Welt** ****Nominiert für den renommierten James Beard Award 2023**** ****Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SIL…
kein Stress kochen
Kein Stress kochen
69 stressfreie Rezepte für den Ehrenkoch - Steak mit Rotweinsauce, Österreichische Enchiladas, Palatschinken und mehr - mit Videos
Edition Michael Fischer
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24,00
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**Heiß ersehnt und endlich da: Das erste Kochbuch zum erfolgreichen YouTube- Kanal _kein Stress kochen_!** Von der Community sehnsüchtig erwartet, vo…
Back-Set Muffins & Cupcakes. Klein, fein und unwiederstehlich
Geschenkbox mit Rezept-Buch und 6 Silikon-Muffins-Förmchen | Über 60 Rezepte
Naumann & Göbel Verlagsg.
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144 Seiten
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Etwa 7 Tage
Das Geschenk-Set für alle Muffins- & Cupcakes-Fans • Große Geschenkbox: Maße 33 x 25,5 x 6,7 cm • Rezeptbuch mit über 60 Rezepten: Format 19 x 24,…
Axel Schmitt
Das einfachste Brot der Welt
Gräfe u. Unzer AutorenV
2022
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191 Seiten
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Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jede…
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