Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Hans Balzli oder Evan Funke oder Ernst Petry oder Jan Votteler

1. 

   Jan Votteler

   Küchen der Welt I Wissen in Rätseln

   Rätselbuch für Erwachsene. Das perfekte Geschenk für Foodies und Rätsel-Freunde

   • Naumann & Göbel Verlagsg.
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 112 Seiten

   12,99€

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2. 

   Ernst Petry

   Fix mit Tricks zum Sternekoch

   Convenience für Feinschmecker. Entspannte Sterneküche für zuhause

   • Heel Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 128 Seiten

   24,99€

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   Mit diesem Buch trifft der Koch und Buchautor Ernst Petry den Nerv der Gastronomiebranche in unserer Zeit, die von der Herausforderung geprägt ist, t…

3. 

   Hans Balzli

   Gastrosophie

   Ein Brevier für Gaumen und Geist

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2020

   • Gebunden
   • 121 Seiten

   18,00€

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   **Literarische Genussbibliothek.** Im Hädecke Verlag erschien 1931 in der Reihe »Der neue Lebensstil« ein kleines Büchlein, dessen Inhalt für "Tafelf…

4. 

   eng

   Evan Funke

   American Sfoglino

   A Master Class in Handmade Pasta

   • Abrams & Chronicle Books
   • 2019

   • Gebunden
   • 269 Seiten

   37,00€

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   Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers throug…