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Deutscher Kaffeeverband / Britta Mattern …
Das große Buch vom Kaffee
Frankfurter Allgem.Buch
2026
Gebunden
320 Seiten
32,00
€
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Bill Laws
50 Pflanzen
50 Pflanzen die unsere Welt verändert haben. Gewürze und Heilkräuter, Lebensmittel und Handelsware: Wie Pflanzen den Lauf der Geschichte neu schrieben. Bildband mit vielen botanischen Zeichnungen.
Librero b.v.
2025
Taschenbuch
224 Seiten
14,95
€
Auf Lager
Wo wären wir heute ohne Weizen und Reis, Kaffee und Pfeffer, Eukalyptus und China- rinde, Baumwolle und Kautschuk? Wir ernähren uns und unsere Nutzti…
Abhängig!
Globalhistorische Perspektiven auf Ressourcen und Sklaverei
Sandstein Kultur
2024
Gebunden
216 Seiten
32,00
€
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Eine Leseprobe finden Sie unter "https://verlag.sandstein.de/reader/98-852_Abhaengig-dt" Seitdem Menschen zusammenleben, sind sie von unterschiedlic…
Gefährlicher Genuss?
Getränke und Trinkpraktiken seit der Frühen Neuzeit
Campus Verlag GmbH
2024
Taschenbuch
359 Seiten
45,00
€
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Trinken ist lebensnotwendig. Wer, wie, wo, was und wann trinken durfte und konnte, unterlag in der Geschichte jedoch kontinuierlichen Aushandlungs- u…
Hartmut Berghoff / Manfred Grieger
Die Geschichte des Hauses Bahlsen
Keks - Krieg - Konsum 1911-1974
Wallstein Verlag GmbH
2024
Gebunden
602 Seiten
29,00
€
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Die Geschichte des Traditionsunternehmens Bahlsen bietet einen seltenen Einblick in die ansonsten verborgene Welt des deutschen Mittelstandes. Bahlse…
Toni Keppeler / Laura Nadolski …
Kaffee
Eine Geschichte von Genuss und Gewalt
Rotpunktverlag
2023
Taschenbuch
272 Seiten
28,00
€
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Durchschnittliche Mitteleuropäer trinken zwei oder drei Tassen Kaffee am Tag, Nordeuropäer noch mehr. Kaum jemand denkt dabei an die Arbeit, die Armu…
Patrik Hof
Schwarzes Gold
Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte
Frankfurter Allgem.Buch
2023
Gebunden
283 Seiten
22,00
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**Das wohl beliebteste Genussmittel der Welt** Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet -…
TASTY TEA
Kochen, backen und mixen mit Tee. Standardwerk zum Teegenuss: Tee als aromatische Zutat beim Kochen und für vielseitige Getränke für jeden Anlass
Dorling Kindersley Verlag
2022
Gebunden
192 Seiten
24,95
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**Tea Time - Das Buch zum Tee!** Tee wird seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt getrunken: sei es zur japanischen Teezeremonie oder bei der englisch…
Symeon Seth
Das A und O vom Essen und Trinken
Zweisprachige Ausgabe von Kai Brodersen | Altgriechisch - Deutsch
Marix Verlag
2022
Gebunden
208 Seiten
15,00
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Welche Lebens- und Genussmittel kannte man vor einem Jahrtausend in Byzanz, welche neuen waren aus Arabien und Indien dazugekommen? Und was hat man ü…
Carl Hartwich
Opium
Nachtschatten Verlag Ag
2022
Taschenbuch
136 Seiten
19,80
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Etwa 6 Wochen
Carl Hartwich war zu Anfang des 20. Jahrhunderts seiner Zeit weit voraus. Sein Werk Die menschlichen Genußmittel von 1911 ist heute nur noch selten a…
Urs Willmann
Bier. Das Buch
Kampa Verlag
2019
Gebunden
190 Seiten
20,00
€
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Der erste Schluck. Dieses unvergessliche Erlebnis verleitet jeden passionierten Biertrinker zu melancholisch-philosophischen Gedanken: über diese ung…
Gabriella Lombardo
Tee-Sommelier
Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Tees
White Star Verlag
2018
Gebunden
239 Seiten
29,95
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Etwa 7 Tage
Vom Tee heißt es, dass er den guten Geist und die weisen Gedanken weckt! In diesem eleganten Bildband erwartet Sie in den Bildern von Fabio Petroni e…
Markus Berger
Kaffee
Ein psychoaktives Genussmittel
Nachtschatten Verlag Ag
2018
Taschenbuch
140 Seiten
12,80
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Kaum eine Droge wird so wenig als psychoaktive Substanz wahrgenommen wie der Kaffee. Dabei ist das braune Heißgetränk aus der "Bohne? des Kaffeestrau…
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Geburt einer psychedelischen Kultur
Gespräche über Leary, die Harvard Experimente, Millbrook und die 60er Jahre
Nachtschatten Verlag Ag
2018
Taschenbuch
222 Seiten
15,00
€
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Als in den sechziger Jahren in den Vereinigten Staaten eine Handvoll Akademiker an die ersten bekannten psychedelischen Substanzen geriet, war der Si…
Jörg Pannier
Pipe-Line
Das NEUE Buch zur Pfeife
Daedalus Verlag
2013
Taschenbuch
296 Seiten
22,00
€
Auf Lager
»Wer hätte gedacht, daß Pipe-Line selbst einmal zu den Klassikern der Pfeifenliteratur zählen würde«, freut sich der Autor Jörg Pannier. »Doch das is…
Peter Rohrsen
Der Tee
Anbau, Sorten, Geschichte
C.H. Beck
2013
Taschenbuch
128 Seiten
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Wie gewinnt man grünen und weißen Tee? Was zeichnet einen Spitzentee aus? Wie kommt der Tee von China bis in meine Tasse? Und wie wurde aus einem Lux…
Jörg Pannier
Schnupftabak für Genießer
Alles rund um Schmalzler, Snuff & Co.
Daedalus Verlag
2011
Taschenbuch
176 Seiten
19,95
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Gebeutelt durch rigide Rauchverbote versuchen immer mehr Tabakfreunde ihr Glück mit der Prise - und stellen überrascht fest, was der Genießer von Sch…
Christian Rätsch
Schamanenpflanze Tabak 1
Kultur und Geschichte des Tabaks in der Neuen Welt
Nachtschatten Verlag Ag
2002
Taschenbuch
360 Seiten
16,80
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"Der "Nichtraucher" und Tabakliebhaber Christian Rätsch hat in dem vorliegenden Buch eine Fülle an Wissen rund um diese verfemte Pflanze zusammengetr…