Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Stuart Farrimond oder Heiko Antoniewicz oder Rachel Allen oder Ixta Belfrage oder Peter Coucquyt

  1. Big Vegan
    Nisha Vora
    Big Vegan
    Alles über die vegane Küche | Grundwissen, Techniken, 150 Rezepte
    • DuMont Buchverlag GmbH
    • 2026
    • Gebunden
    • 608 Seiten
    44,00€

    Am 16.06.2026

  2. The Kitchen Book
    eng
    Ella Risbridger
    The Kitchen Book
    Good Food For Every Day
    • Harper Collins Publ. UK
    • 2026
    • Gebunden
    • 336 Seiten
    32,50€

    Etwa 14 Tage

  3. Centrepiece
    eng
    Helen Graham
    Centrepiece
    • Octopus Publishing Ltd.
    • 2026
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    35,00€

    Auf Lager

  4. Flavour Heroes
    Gurdeep Loyal
    Flavour Heroes
    15 Zutaten für den ultimativen Geschmackskick
    • Christian Verlag GmbH
    • 2026
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    34,99€

    Auf Lager

  5. The Farmer's Pantry
    eng
    Nitai Shevach / Ali Recanati …
    The Farmer's Pantry
    22 Staple Ingredients. 100 Recipes. Make Good Food, Bold
    • Random House UK Ltd
    • 2026
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    35,00€

    Auf Lager

  6. Tea Chemistry and Health Benefits
    eng
    Tea Chemistry and Health Benefits
    Flavour and Processing Dynamics
    • Springer-Verlag GmbH
    • 2026
    • Gebunden
    • 216 Seiten
    181,89€

    in Kürze

  7. So funktioniert Geschmack
    Stuart Farrimond
    So funktioniert Geschmack
    Wissenschaftliche Fakten und verblüffende Hacks: Für noch mehr Aroma in der Küche. Entscheidende Fragen rund um Food Pairing
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2025
    • Taschenbuch
    • 224 Seiten
    24,95€

    Auf Lager

    Was ist eigentlich Geschmack?• Wie funktioniert unser Geschmackssinn? Warum sind Zitrusfrüchte sauer? Und stimmt es, dass das Auge mitisst?• Faszinie…
  8. The Science of Flavour
    eng
    Stuart Farrimond
    The Science of Flavour
    Unlock the Secrets of Flavourful Cooking
    • Dorling Kindersley Ltd.
    • 2025
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    27,50€

    Auf Lager

  9. Boustany
    Sami Tamimi
    Boustany
    Vegane und vegetarische Rezepte aus Palästina. 120 köstliche palästinensische Gerichte von Bestseller-Autor Sami Tamimi
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2025
    • Gebunden
    • 320 Seiten
    34,95€

    Auf Lager

    Boustany – Ein Fest der palästinensischen Küche• Das neue Kochbuch von Sami Tamimi – Spitzenkoch & Co-Autor der Bestseller „Palästina“, „Jerusalem“ u…
  10. The Flavour of the Road
    eng
    Krystyna Pieni¿¿ek-Markovi¿
    The Flavour of the Road
    Travels in Croatian Romanticism (1839-1860)
    • Brill I Schoeningh
    • 2025
    • Gebunden
    124,00€

    Auf Lager

  11. Everything is Indian
    eng
    Justin Narayan / Nicholas Jordan
    Everything is Indian
    Authentic Flavours, Easy Modern Recipes
    • Murdoch Books
    • 2025
    • Gebunden
    • 240 Seiten
    28,50€

    Auf Lager

  12. Monsoon
    eng
    Asma Khan
    Monsoon
    Delicious Indian Recipes for Every Day and Season
    • Dorling Kindersley Ltd.
    • 2025
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    32,50€

    Auf Lager

  13. Rooza
    eng
    Nadiya Hussain
    Rooza
    a journey through Islamic cuisine inspired by Ramadhan and Eid
    • Penguin Books Ltd (UK)
    • 2025
    • Gebunden
    • 192 Seiten
    31,50€

    Auf Lager

  14. Craveable
    eng
    Seema Pankhania
    Craveable
    All I want to eat
    • Penguin Books Ltd (UK)
    • 2024
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    27,50€

    Etwa 7 Tage

  15. Das große Buch der Schärfe
    Susann Kreihe
    Das große Buch der Schärfe
    50 scharfe Rezepte von mild-pikant bis feurig
    • Christian Verlag GmbH
    • 2024
    • Gebunden
    • 186 Seiten
    29,99€

    Auf Lager

    **Schärfe ist mehr als nur Chili!** Wasabi, Meerretich, Ingwer und Co.: Richtig scharf kochen **mit 65 feurigen Rezepten** Schärfe ist nur Chili? Wei…
  16. Joshua Weissman: Textur über Geschmack
    Joshua Weissman
    Joshua Weissman: Textur über Geschmack
    Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2023
    • Gebunden
    • 260 Seiten
    26,95€

    Auf Lager

    **Unwiderstehlich lecker!** Fluffig, cremig, crunchy... Das neue Kochbuch von **YouTube-Superstar und Bestseller-Autor Joshua Weissman** entführt uns…
  17. Grundlagen kontinuierlicher Symmetrien
    Franck Laloe
    Grundlagen kontinuierlicher Symmetrien
    Von der Raumzeit zur Quantenmechanik
    • Wiley-VCH GmbH
    • 2023
    • Gebunden
    • 538 Seiten
    67,90€

    Auf Lager

    Das neue Buch von Franck Laloë stellt einen symmetriebasierten Ansatz vor, um die Quantenmechanik auf einer fundamentalen Ebene zu verstehen, und lie…
  18. Restaurant Gordon Ramsay
    eng
    Gordon Ramsay
    Restaurant Gordon Ramsay
    A Story of Excellence
    • Hodder And Stoughton Ltd.
    • 2023
    • Gebunden
    • 304 Seiten
    74,50€

    Etwa 7 Tage

  19. UMAMI
    Heiko Antoniewicz
    UMAMI
    • Tre Torri Verlag GmbH
    • 2022
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    69,90€

    Auf Lager

    GESCHMACKSEXPLOSION UMAMI Überarbeitete Neuausgabe Umami bedeutet „Schmackhaftigkeit“ – neben süß, sauer, salzig und bitter, ist dies die fünfte und…
  20. MEZCLA
    Ixta Belfrage
    MEZCLA
    Rezepte, die begeistern. Über 100 Fusionrezepte aus den Länderküchen der Welt. Für Kochanfänger und Geübte. Ein wunderbares Weihnachtsgeschenk
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 288 Seiten
    26,95€

    Auf Lager

    **Aromen aus der ganzen Welt auf einem Teller!** Ixta Belfrage, Co-Autorin von Flavour und langjährige Weggefährtin von Yotam Ottolenghi hat einen ei…
  21. The Nutmeg Trail
    eng
    Eleanor Ford
    The Nutmeg Trail
    A culinary journey along the ancient spice routes
    • Murdoch Books
    • 2022
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    33,50€

    Auf Lager

    What do Indian garam masala, Lebanese seven spice, French quatre epices, Moroccan ras el hanout and Middle Eastern baharat have in common? It's nutme…
  22. Soup Broth Bread
    eng
    Rachel Allen
    Soup Broth Bread
    • Penguin Books Ltd (UK)
    • 2021
    • Gebunden
    • 287 Seiten
    34,00€

    Auf Lager

  23. A Cook's Book
    eng
    Nigel Slater
    A Cook's Book
    The Essential Nigel Slater
    • Harper Collins Publ. UK
    • 2021
    • Gebunden
    • 500 Seiten
    38,50€

    Auf Lager

    Breaking bread 'It started with a baguette. That first loaf, bought at dawn from a boulangerie on my way home after a night out in Paris, still warm,…
  24. Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
    Yotam Ottolenghi / Noor Murad
    Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
    Neue Rezepte aus der Speisekammer. Einfach kochen, Ottolenghi-Style
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2021
    • Taschenbuch
    • 256 Seiten
    15,00€

    Etwa 7 Tage

    **Entspannt kochen mit dem Ottolenghi-Team** Für dieses außergewöhnliche Kochbuch hat Weltbestsellerautor **Yotam Ottolenghi** sein **Test Kitchen-Te…
  25. Aroma Gemüse
    Thomas Vilgis / Thomas Vierich
    Aroma Gemüse
    Der Weg zum perfekten Geschmack
    • Stiftung Warentest
    • 2021
    • Gebunden
    • 544 Seiten
    49,90€

    Auf Lager

    Welche Inhaltsstoffe sorgen in unterschiedlichen Gemüsen für unvergleichlichen Geschmack? Wie entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel von Gemüse und…
  26. Aromen - Das Kochbuch
    Heiko Antoniewicz
    Aromen - Das Kochbuch
    Kreativ kombinieren für neue Geschmackserlebnisse. Genial kochen mit Foodpairing
    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2021
    • Gebunden
    • 240 Seiten
    29,95€

    Auf Lager

    **Mehr Aroma geht nicht!** Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses**originelle Aromen- Kochbuch** verwandelt vermeintlich kulinari…
  27. One: Pot, Pan, Planet
    eng
    Anna Jones
    One: Pot, Pan, Planet
    A greener way to cook for you, your family and the planet
    • Harper Collins Publ. UK
    • 2021
    • Gebunden
    • 329 Seiten
    35,50€

    Auf Lager

    Fast, stylish and ethically-sourced cooking from the regular "Saturday Kitchen" guest and "Guardian" columnist. MOVED TO AUGUST 2020 (14/01/2020 - SS…
  28. The Flavor Equation
    eng
    Nik Sharma
    The Flavor Equation
    The Science of Great Cooking Explained + More Than 100 Essential Recipes
    • Abrams & Chronicle Books
    • 2020
    • Gebunden
    • 352 Seiten
    32,50€

    In Kürze

    **Finalist for the 2022 James Beard Cookbook Award and a Finalist for the 2021 IACP Cookbook Award** Named one of the Best Fall Cookbooks 2020 by _Th…
  29. The Art & Science of Foodpairing
    eng
    Peter Coucquyt / Bernard Lahousse …
    The Art & Science of Foodpairing
    10,000 flavour matches that will transform the way you eat
    • Octopus Publishing Ltd.
    • 2020
    • Gebunden
    • 388 Seiten
    50,50€

    Auf Lager

    "We build tools to create culinary happiness" - Foodpairing.com "There is a world of exciting flavour combinations out there and when they work it's …
  30. Bazaar
    eng
    Sabrina Ghayour
    Bazaar
    Vibrant vegetarian and plant-based recipes: The 4th book from the bestselling author of Persiana, Sirocco, Feasts and Simply
    • Octopus Publishing Ltd.
    • 2019
    • Gebunden
    • 240 Seiten
    35,50€

    Etwa 7 Tage

    The golden girl of Persian cookery' - Observer 'Easy to decipher, packed with lots of flavour and...surprisingly easy to pull off' - Huffington Post …
  31. The Science of Spice
    eng
    Stuart Farrimond
    The Science of Spice
    Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking
    • Dorling Kindersley Ltd.
    • 2018
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    27,50€

    Auf Lager

    **Dr Stuart Farrimond** , TV presenter, food scientist and author of the DK bestseller _The Science of Cooking (2017),_ makes regular appearances on …
  32. Rick Stein's Far Eastern Odyssey
    eng
    Rick Stein
    Rick Stein's Far Eastern Odyssey
    • Random House UK Ltd
    • 2009
    • Gebunden
    • 319 Seiten
    40,00€

    Auf Lager

    RICK STEIN'S FAR EASTERN ODYSSEY is an epic culinary journey along rivers, through jungles and around coastlines. Along the way, Rick visits traditio…