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Tim Hayward
Messer
Handwerk und Kultur des Küchenmessers
DuMont Buchverlag GmbH
2017
Gebunden
224 Seiten
28,00
€
Etwa 7 Tage
Jeden Tag nehmen wir sie in die Hand und arbeiten mit ihnen. Wir widmen ihnen Zeit, schleifen sie und bewahren sie in speziellen Blöcken oder Kästen …