Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Volker Bach oder Ulbe Bosma oder Kei Lum Chan oder Lila Charif oder Jungyoon Choi

  1. Recipes from the American South
    eng
    Michael W. Twitty
    Recipes from the American South
    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2025
    • Gebunden
    • 432 Seiten
    49,95€

    Auf Lager

  2. The World of Sugar
    eng
    Ulbe Bosma
    The World of Sugar
    How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years
    • Harvard University Press
    • 2025
    • Taschenbuch
    • 448 Seiten
    24,00€

    Auf Lager

  3. China
    eng
    Kei Lum Chan / Diora Fong Chan
    China
    The Cookbook
    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2025
    • Gebunden
    • 720 Seiten
    49,95€

    Auf Lager

  4. Persian Feasts
    eng
    Leila Taghinia-Milani Heller / Lila Charif …
    Persian Feasts
    Recipes & Stories from a Family Table
    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2024
    • Gebunden
    • 272 Seiten
    39,95€

    Auf Lager

  5. Invitation to a Banquet
    eng
    Fuchsia Dunlop
    Invitation to a Banquet
    The Story of Chinese Food
    • Penguin Books Ltd (UK)
    • 2024
    • Taschenbuch
    • 466 Seiten
    19,00€

    Auf Lager

  6. The Gourmand's Lemon
    eng
    The Gourmand
    The Gourmand's Lemon
    A Collection of Stories and Recipes
    • Taschen GmbH
    • 2024
    • Gebunden
    • 255 Seiten
    40,00€

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  7. THE KOREAN COOKBOOK
    eng
    Jungyoon Choi / Junghyun Park
    THE KOREAN COOKBOOK
    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2023
    • Gebunden
    • 496 Seiten
    49,95€

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    The definitive collection of 350 authentic Korean recipes for the home cook, from a star chef and culinary historian The Korean Cookbook celebrates t…
  8. Tasting History
    eng
    Max Miller / Ann Volkwein
    Tasting History
    Explore the Past through 4,000 Years of Recipes (A Cookbook)
    • Simon + Schuster LLC
    • 2023
    • Gebunden
    • 255 Seiten
    31,00€

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    Begin your very own food journey through the centuries and around the world with the first cookbook from the beloved YouTube channel Tasting History …
  9. Landsknecht Cookbook
    Volker Bach
    Landsknecht Cookbook
    • Zauberfeder GmbH
    • 2022
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    29,90€

    Auf Lager

    The bold image of the Landsknechte, with their extravagant clothing and adventurous deeds, has endured to this day. Back then, they were not least re…
  10. The Nutmeg Trail
    eng
    Eleanor Ford
    The Nutmeg Trail
    A culinary journey along the ancient spice routes
    • Murdoch Books
    • 2022
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    33,50€

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    What do Indian garam masala, Lebanese seven spice, French quatre epices, Moroccan ras el hanout and Middle Eastern baharat have in common? It's nutme…
  11. Landsknecht-Kochbuch
    Volker Bach
    Landsknecht-Kochbuch
    • Zauberfeder GmbH
    • 2021
    • Gebunden
    • 150 Seiten
    24,90€

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    Das verwegene Image der Landsknechte mit ihren extravaganten Kleidern und abenteuerlichen Taten hat sich bis heute gehalten. Zu ihrer Zeit galten sie…
  12. Wikinger-Kochbuch
    Saeta Godetide
    Wikinger-Kochbuch
    • Zauberfeder GmbH
    • 2021
    • Gebunden
    • 141 Seiten
    24,90€

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    Kochen unter Odins wachsamem Auge: Welche Zutaten standen den Wikingern zur Verfügung, wie könnten sie verwendet worden sein und wie kochen wir im 21…
  13. Highlander-Kochbuch
    Highlander-Kochbuch
    • Zauberfeder GmbH
    • 2020
    • Gebunden
    • 112 Seiten
    24,90€

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    Das Highlander-Kochbuch bietet einen faszinierenden Einblick in die traditionelle Küche der schottischen Highlander und ihre gälische Kultur. Die wei…
  14. Lagerküche
    Tatjana Junker
    Lagerküche
    Mittelalterlich Kochen auf offenem Feuer
    • Zauberfeder GmbH
    • 2020
    • Gebunden
    • 116 Seiten
    24,90€

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    Kochen auf offenem Feuer ist faszinierend - und einfacher, als man denkt. Wer selbst einmal in einem mittelalterlichen Lager oder nach historischen R…
  15. Kelten-Kochbuch
    Ingeborg Scholz
    Kelten-Kochbuch
    • Zauberfeder GmbH
    • 2020
    • Gebunden
    • 136 Seiten
    24,90€

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    Die keltische Kultur ist heute ebenso präsent wie schwer greifbar. Auf der einen Seite steht die Auseinandersetzung mit archäologischen Entdeckungen …
  16. Kochen wie die Wikinger
    Rannveig Moroldsdotter
    Kochen wie die Wikinger
    • Zauberfeder GmbH
    • 2012
    • Gebunden
    • 208 Seiten
    24,90€

    Auf Lager

    Ob Fischsuppe, Wildschweinbraten oder selbst gebrautes Wacholderbier - "Kochen wie die Wikinger" bietet eine schmackhafte Annäherung an die Kultur de…