Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Volker Bach oder Ulbe Bosma oder Kei Lum Chan oder Lila Charif oder Jungyoon Choi

1. 

   eng

   Michael W. Twitty

   Recipes from the American South

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 432 Seiten

   49,95€

   Auf Lager

2. 

   eng

   Ulbe Bosma

   The World of Sugar

   How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

   • Harvard University Press
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 448 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

3. 

   eng

   Kei Lum Chan / Diora Fong Chan

   China

   The Cookbook

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 720 Seiten

   49,95€

   Etwa 7 Tage

4. 

   eng

   Leila Taghinia-Milani Heller / Lila Charif …

   Persian Feasts

   Recipes & Stories from a Family Table

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   39,95€

   Auf Lager

5. 

   eng

   Fuchsia Dunlop

   Invitation to a Banquet

   The Story of Chinese Food

   • Penguin Books Ltd (UK)
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 466 Seiten

   19,00€

   Auf Lager

6. 

   eng

   The Gourmand

   The Gourmand's Lemon

   A Collection of Stories and Recipes

   • Taschen GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 255 Seiten

   40,00€

   Auf Lager

7. 

   eng

   Jungyoon Choi / Junghyun Park

   THE KOREAN COOKBOOK

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 496 Seiten

   49,95€

   Auf Lager

   The definitive collection of 350 authentic Korean recipes for the home cook, from a star chef and culinary historian The Korean Cookbook celebrates t…

8. 

   eng

   Max Miller / Ann Volkwein

   Tasting History

   Explore the Past through 4,000 Years of Recipes (A Cookbook)

   • Simon + Schuster LLC
   • 2023

   • Gebunden
   • 255 Seiten

   31,00€

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   Begin your very own food journey through the centuries and around the world with the first cookbook from the beloved YouTube channel Tasting History …

9. 

   Volker Bach

   Landsknecht Cookbook

   • Zauberfeder GmbH
   • 2022

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   29,90€

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   The bold image of the Landsknechte, with their extravagant clothing and adventurous deeds, has endured to this day. Back then, they were not least re…

10. 

    eng

    Eleanor Ford

    The Nutmeg Trail

    A culinary journey along the ancient spice routes

    • Murdoch Books
    • 2022

    • Gebunden
    • 256 Seiten

    33,50€

    Auf Lager

    What do Indian garam masala, Lebanese seven spice, French quatre epices, Moroccan ras el hanout and Middle Eastern baharat have in common? It's nutme…

11. 

    Volker Bach

    Landsknecht-Kochbuch

    • Zauberfeder GmbH
    • 2021

    • Gebunden
    • 150 Seiten

    24,90€

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    Das verwegene Image der Landsknechte mit ihren extravaganten Kleidern und abenteuerlichen Taten hat sich bis heute gehalten. Zu ihrer Zeit galten sie…

12. 

    Saeta Godetide

    Wikinger-Kochbuch

    • Zauberfeder GmbH
    • 2021

    • Gebunden
    • 141 Seiten

    24,90€

    Auf Lager

    Kochen unter Odins wachsamem Auge: Welche Zutaten standen den Wikingern zur Verfügung, wie könnten sie verwendet worden sein und wie kochen wir im 21…

13. 

    Highlander-Kochbuch

    • Zauberfeder GmbH
    • 2020

    • Gebunden
    • 112 Seiten

    24,90€

    Etwa 7 Tage

    Das Highlander-Kochbuch bietet einen faszinierenden Einblick in die traditionelle Küche der schottischen Highlander und ihre gälische Kultur. Die wei…

14. 

    Tatjana Junker

    Lagerküche

    Mittelalterlich Kochen auf offenem Feuer

    • Zauberfeder GmbH
    • 2020

    • Gebunden
    • 116 Seiten

    24,90€

    Auf Lager

    Kochen auf offenem Feuer ist faszinierend - und einfacher, als man denkt. Wer selbst einmal in einem mittelalterlichen Lager oder nach historischen R…

15. 

    Rannveig Moroldsdotter

    Kochen wie die Wikinger

    • Zauberfeder GmbH
    • 2012

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    24,90€

    Auf Lager

    Ob Fischsuppe, Wildschweinbraten oder selbst gebrautes Wacholderbier - "Kochen wie die Wikinger" bietet eine schmackhafte Annäherung an die Kultur de…