Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Martina Kittler oder Ghillie Basan oder Maria Aslan oder Severine Auge oder Carla Bardi

  1. Eat Like a Sardinian
    eng
    Francesco Mattana
    Eat Like a Sardinian
    Live to 100
    • Murdoch Books
    • 2026
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    28,00€

    Auf Lager

  2. Apfelwein-Kompositionen
    Ingrid Schick
    Apfelwein-Kompositionen
    Die besten Rezepte zum Trinken und Essen | Mehr als nur Äppler aus´m Bembel
    • Societäts-Verlag
    • 2025
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    14,00€

    Auf Lager

    Diesmal hat sich Ingrid Schick für ihr neues Buch »Apfelwein-Kompositionen « auf die Suche nach den originellsten Apfelwein-Rezepten gemacht. Apfelwe…
  3. Couscous mit Zimt
    Elsa Koester
    Couscous mit Zimt
    Die Suche nach den Wurzeln: Kraftvolle Frauenstimmen aus drei Generationen zwischen Nordafrika und Europa.
    • Frankfurter Verlags-Anst.
    • 2025
    • Taschenbuch
    • 445 Seiten
    16,00€

    Auf Lager

    Elsa Koester porträtiert drei charakterstarke Frauen, deren Schicksale von gesellschaftlichen Umbrüchen und Krisen gezeichnet sind. Die hinreißende L…
  4. The Inspired Traveller
    eng
    Sarah Baxter / Susie Hodge
    The Inspired Traveller
    Our World in 100 Cultural Places
    • Quarto
    • 2025
    • Gebunden
    • 352 Seiten
    25,50€

    Auf Lager

  5. Happy Buddha Bowls
    Martina Kittler
    Happy Buddha Bowls
    Glück aus der Schüssel
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2025
    • Taschenbuch
    • 64 Seiten
    12,99€

    Auf Lager

    Happy Buddha Bowls Bunte und gesunde Gerichte aus einer Schüssel – hier kommen kreative Buddha-Bowl-Rezepte! Sie wollen sich gesund ernähren und dabe…
  6. Tunesisch vegan
    Malek M'hiri
    Tunesisch vegan
    Mit 60 einfachen Rezepten quer durch die tunesische Küche: vom Sonntagsfrühstück über leuchtend-bunte Schakschuka, Street-Food-Klassiker, gemeinsames Couscous-Löffeln bis zum unwiderstehlich süßen Teegebäck
    • Edition Loewenzahn
    • 2024
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    29,90€

    Auf Lager

    Die Füße ins Meer halten, sich durch Gewürzstände schnuppern und eingebettet zwischen Berg und Wüste zusammensitzen und Schackschuka schnabulieren? D…
  7. Vegane Schätze
    Sally Butcher
    Vegane Schätze
    Eine faszinierende Reise durch den mittleren Osten. Über 90 authentische Rezepte: Hummus, Falafel, Börek, Biryani, Tajine. Ohne tierische Produkte
    • riva Verlag
    • 2023
    • Gebunden
    • 192 Seiten
    25,00€

    Auf Lager

    Eine bezaubernde Welt voller Vielfalt und außergewöhnlichem Geschmack Dieses Kochbuch ist eine Erlebnisreise vom südlichen und östlichen Mittelmeer …
  8. Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich
    Ghillie Basan
    Tajines - echt marokkanisch & einfach köstlich
    Schmorgerichte und Eintöpfe aus dem Tontopf, orientalische Küche, schonend und fettarm gegart, würzig und aromatisch
    • Hädecke Verlag GmbH
    • 2023
    • Gebunden
    • 240 Seiten
    25,00€

    Auf Lager

    Eine unwiderstehlich aromatische Zusammenstellung der klassischen Tajine- Rezepte Marokkos mit vielen zusätzlichen Rezepten für Couscous-Gerichte, Be…
  9. Noomi
    Sara Shawkat
    Noomi
    Eine inspirierende Reise durch die Küche des Iraks. Das irakische Kochbuch mit traditionellen und modernen Rezepten. Über 80 authentische Gerichte wie Biryani, Kibbeh, Fasulye, Dolma und mehr
    • riva Verlag
    • 2023
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    25,00€

    Auf Lager

    Die vielfältige und faszinierende Küche des Iraks Die irakische Küche ist eine der unbekanntesten, aber interessantesten der Welt: Sie vereint Einf…
  10. Grillen: Die perfekten Beilagen
    Veronika Pichl
    Grillen: Die perfekten Beilagen
    70 Rezepte für das ultimative BBQ. Ideen für jede Grillparty: Salate, Gebäck, Soßen, Dips, Snacks, Drinks und vieles mehr. Einfach, schnell und lecker
    • riva Verlag
    • 2023
    • Taschenbuch
    • 160 Seiten
    18,00€

    Auf Lager

    **Was wäre ein Grillabend ohne leckere Beilagen, die alle lieben? **Kartoffelsalat und Nudelsalat, Baguette mit Kräuterbutter, würziges Gemüse, dazu …
  11. The North African Cookbook
    eng
    Jeff Koehler / Ellie Smith
    The North African Cookbook
    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2023
    • Gebunden
    • 468 Seiten
    49,95€

    Auf Lager

    **A collection of 445 exciting and accessible recipes that celebrate North Africa's vibrant and diverse food culture** Life in North Africa heavily r…
  12. Mesopotamia: Aramäisch kochen
    Saliba Gabriel / Lama Dursun …
    Mesopotamia: Aramäisch kochen
    Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur. Kochbuch mit aramäischen, arabischen und persischen Köstlichkeiten. Gefüllte Weinblätter, Lammbraten, Baqlawa
    • riva Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 203 Seiten
    25,00€

    Auf Lager

    **Haniye - Guten Appetit! ** Die aramäische Küche ist so alt wie ihr Volk - über 3000 Jahre. Die traditionellen Speisen der Aramäer spiegeln die viel…
  13. Layali
    Layali Jafaar
    Layali
    Orientalische Rezepte und Geschichten aus dem Restaurant Kreuzberger Himmel
    • ZS Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 197 Seiten
    34,00€

    Auf Lager

    Ein persisches Sprichwort sagt: "Berg und Berg kommen nicht zusammen, aber Mensch und Mensch." - Layali und ihre Kolleg*innen **aus dem Berliner Rest…
  14. Salate & Bowls
    Oetker
    Salate & Bowls
    Bunt, gesund, lecker. Klassiker & Trendrezepte von Dr. Oetker. Einfache Zubereitung, kreative Kombinationen, perfekter Genuss.
    • Dr. Oetker Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 192 Seiten
    19,99€

    Auf Lager

    Frisch, knackig, köstlich und gesund Salate und Bowls sind ein Genuss zu jeder Tageszeit. Ob Obstsalat zum Frühstück, ein Kartoffelsalat als Highligh…
  15. Die schnelle arabische Küche
    Mounir Toub
    Die schnelle arabische Küche
    30-Minuten-Rezepte inspiriert vom Orient
    • Knesebeck Von Dem GmbH
    • 2022
    • Gebunden
    • 176 Seiten
    25,00€

    Auf Lager

    Arabisch kochen supereasy Arabisches Essen ist aufwendig und kompliziert? Nicht mit diesem Kochbuch! Innerhalb von 30 Minuten zaubern Sie Gerichte au…
  16. Eat Meat Less
    Jane Goodall Institute
    Eat Meat Less
    Gut für die Tiere, den Planeten und uns alle
    • ZS Verlag
    • 2021
    • Gebunden
    • 168 Seiten
    22,99€

    Auf Lager

    "Jeden Tag helfen wir, die Menschen, langsam aber sicher, die Welt zu verändern". Für die Gesundheit von Mensch, Umwelt und Tieren, die sie bewohnen,…
  17. Plant Power
    Annie Bell
    Plant Power
    Proteinreiche Rezepte für Vegetarier und Veganer
    • ZS Verlag
    • 2021
    • Gebunden
    • 176 Seiten
    22,99€

    Auf Lager

  18. Orientalische Küche
    Zs-Team
    Orientalische Küche
    Die besten Rezepte
    • ZS Verlag
    • 2020
    • Gebunden
    • 87 Seiten
    5,99€

    Auf Lager

    Farbenprächtige Gewürze, duftende Kräuter: Die kulinarischen Genüsse aus dem Vorderen Orient inspirieren alle Sinne. Von Vorspeisen über Suppen und G…
  19. Vegetarische Bowls - Schüsseln zum Glück
    Nina Olsson
    Vegetarische Bowls - Schüsseln zum Glück
    • ZS Verlag
    • 2020
    • Gebunden
    • 192 Seiten
    24,99€

    Auf Lager

    Von ihrer Kindheitsküche und Zutaten aus aller Welt inspiriert sind Nina Olssens Bowl-Gerichte vollgepackt mit allem, was uns gut tut und gut schmeck…
  20. Genussmomente: Salate
    Genussmomente: Salate
    Schnelle und einfache Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse - Caesar Salad, Antipasti-Teller, Cole Slaw und mehr
    • Edition Michael Fischer
    • 2020
    • Gebunden
    • 64 Seiten
    6,99€

    Auf Lager

    Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer- Preis! Kreative und abwechslungsreiche Salat-Rezepte für jeden Geschmac…
  21. Die besten Rezepte für die Tajine
    Séverine Augé
    Die besten Rezepte für die Tajine
    Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem Dampfgarer der orientalischen Küche
    • Bassermann, Edition
    • 2019
    • Gebunden
    • 80 Seiten
    7,99€

    Auf Lager

    **Tajine - dampfgaren wie in Marokko** Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorger…
  22. Türkei - Das Kochbuch
    Musa Dadgdeviren
    Türkei - Das Kochbuch
    • Phaidon bei ZS
    • 2019
    • Gebunden
    • 512 Seiten
    39,99€

    Auf Lager

    Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche -wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache I…
  23. 1 Topf, 1 Pfanne, 1 Messer ...
    Bettina Matthaei
    1 Topf, 1 Pfanne, 1 Messer ...
    saugut kochen...ganz einfach
    • ZS Verlag
    • 2019
    • Gebunden
    • 152 Seiten
    19,99€

    Auf Lager

    Richtig lecker kochen funktioniert nur mit der richtigen Ausrüstung? Stimmt so nicht - denn es gibt Rezepte, die auch in einer Küche mit Grundausstat…
  24. Lunch im Glas
    Cora Wetzstein
    Lunch im Glas
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2019
    • Taschenbuch
    • 62 Seiten
    11,99€

    Auf Lager

    Ganz schön durchsichtig ist das, was der GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas da präsentiert: die neue, zeitgemäße Compliance für die Mittagspause im Job.…
  25. Vegetarische Tajines & Couscous
    Ghillie Basan
    Vegetarische Tajines & Couscous
    65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche
    • Hädecke Verlag GmbH
    • 2019
    • Gebunden
    • 144 Seiten
    24,00€

    Auf Lager

    Orientalisch-vegetarischer Genuss. Tajine, so heißt sowohl das typische Kochgerät mit dem konisch zulaufenden Deckel, als auch das darin schonend (un…
  26. Empanadas
    Nileen Marie Schaldach
    Empanadas
    Gefüllte Teigtaschen süß & herzhaft
    • Thorbecke Jan Verlag
    • 2018
    • Gebunden
    • 64 Seiten
    12,00€

    Auf Lager

    Empanadas sind köstliche, spanische Teigtaschen, die das ideale Fingerfood für die nächste Gartenparty sind oder sich als Snack für zwischendurch sow…
  27. Tajine
    Martina Kittler
    Tajine
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2018
    • Taschenbuch
    • 62 Seiten
    11,99€

    Auf Lager

    Deckel öffne dich! - und eine Wunderwelt aus Farben und Düften verführt Augen und Gaumen. Die Tajine, der traditionelle Tontopf aus dem Orient, ist w…
  28. Casablanca
    eng
    Nargisse Benkabbou
    Casablanca
    My Moroccan Food
    • Octopus Publishing Ltd.
    • 2018
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    34,00€

    Auf Lager

    **100 modern and traditional recipes inspired by Moroccan cuisine.**
  29. Just delicious - Couscous, Bulgur & Co.
    Sarah Schocke
    Just delicious - Couscous, Bulgur & Co.
    Getreide-Power pur: Die besten Rezepte mit den beliebtesten Alleskörnern
    • ZS Verlag
    • 2018
    • Gebunden
    • 52 Seiten
    9,99€

    Auf Lager

    Getreidepower pur! Die exotischen "Körner" mit Biss sind die neuen Lieblingszutaten der gesunden Küche: Denn Bulgur, Couscous, Quinoa, Amaranth, Hirs…
  30. Römertopf
    Martina Kittler
    Römertopf
    Zart und saftig schmoren
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2017
    • Taschenbuch
    • 64 Seiten
    11,99€

    Auf Lager

    Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabel…
  31. Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.
    Bernadette Baumgartner / Birgit Hauer …
    Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.
    Korngesunde Köstlichkeiten
    • Stocker Leopold Verlag
    • 2017
    • Gebunden
    • 176 Seiten
    24,00€

    Auf Lager

    Das Vorgängerbuch "Dinkel, Einkorn, Amarant" wurde 23.000 Mal verkauft. Nun erscheint der Klassiker völlig neu durchfotografiert und layoutiert sowie…
  32. Neue Salate von A-Z
    Dr. Oetker
    Neue Salate von A-Z
    • Dr. Oetker Verlag
    • 2017
    • Gebunden
    • 224 Seiten
    12,99€

    in Kürze

    Neue Lieblingssalate für alle. Gibt es ein Wort für das perfekte Sommeressen? Aber natürlich: Salat! Da ist einfach alles drin, worauf man Lust hat, …
  33. Couscous & Tajines
    Catherine Schiellein
    Couscous & Tajines
    Vegetarischer Genuss aus Nordafrika
    • Nietsch Hans Verlag
    • 2016
    • Taschenbuch
    • 72 Seiten
    9,90€

    Auf Lager

    Die Küche Nordafrikas steckt voller betörender Düfte und Gewürze - die typischen "Eintopf"-Gerichte Maghrebs faszinieren dabei durch ihr charakterist…
  34. Die runden Bücher: Salate
    Carla Bardi
    Die runden Bücher: Salate
    • MOEWIG
    • 2016
    • Gebunden
    • 128 Seiten
    9,99€

    Etwa 7 Tage

    Klassiker, die jeder mag, frische Variationen aus knackigem Gemüse und federleichtem Blattwerk oder raffinierte DeluxSalate für Feinschmecker ... ...…
  35. Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze
    Alfons Schuhbeck
    Schuhbecks Welt der Kräuter und Gewürze
    • ZS Verlag
    • 2015
    • Gebunden
    • 520 Seiten
    39,00€

    Auf Lager

    In Alfons Schuhbecks größtem Kompendium kann man tief in die Welt der Gewürze und Kräuter eintauchen. Der Sternekoch hat sein ganzes Wissen zu Kardam…
  36. Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker
    Irène Kuhn
    Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker
    • dtv Verlagsgesellschaft
    • 2014
    • Taschenbuch
    • 144 Seiten
    12,00€

    Auf Lager

    Wie kommt das Schwein an die Trüffel? **»Nach einigen Trüffeln und einem Glas guten Weines werden die Männer noch höflicher und die Frauen noch liebe…