Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Jan Brücklmeier oder Martin Droschke oder Helmut Haberkamm oder Gunther Hirschfelder oder Michael Hlatky

1. 

   Paul Mayer / Helmut Haberkamm

   Sieben Seidla

   Brautradition in der Fränkischen Schweiz

   • Gmeiner Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 140 Seiten

   32,00€

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   Handwerklich und in geringen Mengen gebraute Biere gibt es in solcher Vielfalt nurmehr in Oberfranken. Zurecht darf sich die Region das Etikett für d…

2. 

   Martin Droschke

   111 Biere aus Baden-Württemberg, die man getrunken haben muss

   • Emons Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 240 Seiten

   18,95€

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   Wo sich Brauer und Winzer für einen himmlischen Trunk zusammentun. Ganz Baden-Württemberg ist permanent am Schaffe’. Und am Spare’. Umso mehr dürfte…

3. 

   Gunther Hirschfelder / Manuel Trummer

   Bier

   Die ersten 13000 Jahre

   • Herder Verlag GmbH
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 271 Seiten

   18,00€

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   Mehr als Hopfen, Wasser und Malz: eine Weltgeschichte des Bieres Das Weißbier der Bayern, das Stout der Iren oder das Maisbier der Mexikaner: Biergen…

4. 

   Jan Brücklmeier

   Bier verstehen

   Sorten, Verkostung, Rezepte

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 416 Seiten

   45,00€

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   Nie hat man so viel über Bier gesprochen wie heute. Für Hobbybrauer, Liebhaber, aber auch Sommeliers geht es immer um die gleichen Fragen: Wie schmec…

5. 

   Hagen Rudolph

   Craft-Bier brauen und genießen

   • Fachverlag Hans Carl
   • 2020

   • Taschenbuch
   • 228 Seiten

   24,90€

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   Craft-Bier ist neu. Craft-Bier ist anders. Craft-Brauer sind kreativ. Craft- Bier bringt völlig neue Aromen ins Spiel. Und doch bedeutet Craft-Bier e…

6. 

   Manfred Walzl / Michael Hlatky

   Jungbrunnen Bier

   Gesunder Genuss

   • Verlagshaus der Ärzte
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 135 Seiten

   14,90€

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   Bier auf Krankenschein wird wohl eher ein Wunschtraum vieler Stammtische bleiben, doch weltweite Forschungen haben ergeben, dass Bier bei maßvollem G…