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Einfach backen mit Sauerteig
60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes. Von kräftigem Roggenbrot über luftige Zimtknoten bis hin zu knuspriger Sauerteigpizza
Edition Loewenzahn
2025
Gebunden
200 Seiten
29,90
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Betül Tunç
Turkuaz Kitchen: Das große Backbuch
85 süße und herzhafte Rezepte aus aller Welt
Christian Verlag GmbH
2025
Gebunden
288 Seiten
34,99
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Andrea Gottfreund
Sauerteig für Anfänger - Mit Tipps und Tricks zum perfekten Brot
Das Buch mit speziell für Einsteiger entwickelten Sauerteig-Rezepten
Bassermann, Edition
2024
Gebunden
80 Seiten
9,99
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Sauerteig - der unvergleichliche Geschmack von Tradition und Handwerkskunst. Durch die Fermentation des Teiges mit natürlichen Mikroorganismen erhält…
Kitty Tait / Al Tait
Breadsong - The Orange Bakery
Backen für die Seele. 60 herzerwärmende Rezepte, die unser Leben veränderten
Christian Verlag GmbH
2023
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**Ein Buch mit viel Gefühl über die heilende Kraft des Backens** Eine berührende **Vater-Tochter-Story** \- Die Geschichte von Al und seiner Tochter …
Lutz Geißler
Brotbackbuch Nr. 4
Spiegel-Bestseller-Autor. Backen mit Sauerteig
Ulmer Eugen Verlag
2022
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814 Seiten
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Das allerneueste Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt der "wilden" Mikroorganismen - für Laien un…
Daniela Taglialegne / Sven Oliver Neitzel
Pinsa
Italienische Lebenslust auf knusprig-luftigem Teig. Mit 80 Rezepten
AT Verlag
2022
Taschenbuch
215 Seiten
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Die Pinsa sieht ihrer Schwester, der Pizza, täuschend ähnlich, doch schon beim ersten Bissen zeigt sich ihre Individualität: Der Teig macht den Unter…
Christian Ofner
Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art
Schnell & einfach, Übernachtgare oder Slow Baking
Stocker Leopold Verlag
2021
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In seinem neuen Buch widmet sich Backprofi Christian Ofner diesmal dem Klein- oder Handgebäck - "Brötchen", "Semmel", "Weckerl" & Co. Doch sein Buch …
Christian Ofner
Backen mit Roggensauerteig
Gelingsicher und einfach
Stocker Leopold Verlag
2020
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160 Seiten
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Backen mit selbst gemachtem Sauerteig . Natursauerteig aus Roggenmehl einfach und schnell . Fehler vermeiden . Gelingsichere Rezepte Mehr als 100.000…