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Anja Viktoria Autenrieth
Rosi's Sonnbergstuben
Rezepte und Geschichten aus Kitzbühel. Ein Ort. Eine Familie. Eine Küche.
Christian Verlag GmbH
2026
Gebunden
304 Seiten
65,00
€
Am 09.10.2026
Karin Hofinger
Alpine Vitalküche
120 nachhaltige Genussrezepte. Mit 50 regionalen Lebensmitteln im Portrait. Mit Fotos von Stephan Hofinger
Tyrolia Verlagsanstalt Gm
2026
Gebunden
248 Seiten
35,00
€
Auf Lager
Hans Jörg Bachmeier
Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bachmeier
Bayerische Kochbuch-Klassiker modern interpretiert mit allen Rezepten aus der TV-Sendung
Graefe und Unzer Verlag
2026
Gebunden
192 Seiten
30,00
€
Auf Lager
Irene Hager
Teigtaschen aus den Alpen
Schlutzkrapfen, Kasnudeln, Maultaschen und mehr
Edition Raetia
2026
Gebunden
128 Seiten
24,00
€
Auf Lager
Eine kulinarische Wanderung durch die Kitzbüheler Alpen
Servus
2025
Gebunden
208 Seiten
32,00
€
Auf Lager
So schmecken die Kitzbüheler AlpenTradition, Nachhaltigkeit und Regionalität sind jene Werte, denen sich die 18 Tiroler KochArt-Betriebe verschrieben…
Stefan Spiegel / Tobias Weber …
Das Alpenbuch
aktualisierte Auflage des Bestsellers
Marmota Maps GmbH
2025
Gebunden
364 Seiten
44,00
€
Auf Lager
Das Alpenbuch vermittelt auf vergnügliche Art ein tieferes Verständnis für die Alpen. 290 Seiten mit hunderten Infografiken und Illustrationen laden …
Lena Unterweger
Tradition trifft vegan
Die besten Klassiker aus der Südtiroler Küche
Athesia Tappeiner Verlag
2025
Taschenbuch
128 Seiten
25,00
€
Auf Lager
Knödel, Apfelstrudel, Gulaschsuppe, Schlutzkrapfen, Tirtlan und viele weitere traditionelle Südtiroler Gerichte lassen sich auch ohne tierische Produ…
Thomas Ortler
Nanas Küche
66 Wohlfühlgerichte aus der Südtiroler Bergbauernküche. Von damals & heute. Erzählt und gekocht vom Südtiroler Starkoch Thomas Ortler
Christian Verlag GmbH
2024
Gebunden
208 Seiten
29,99
€
Auf Lager
**Authentisch, heimatverbunden und einfach: Alpenländische Wohlfühlgerichte von damals & heute** In diesem Kochbuch stellt **Sternekoch Thomas Ortler…
Christina Wiedemann / Sabine Nimz
Das Aroma der Jahreszeiten
Vegetarische Rezepte und Geschichten aus den Alpen¿. Vegetarisches Kochbuch für saisonales Kochen mit dem Geschmack aus den Alpen. Die Alpenküche als Kochbuch für Vegetarier
Stiebner Verlag GmbH
2024
Gebunden
152 Seiten
26,00
€
Auf Lager
**»Das Aroma der Jahreszeiten« - Ein vegetarisches Kochbuch, inspiriert von nachhaltiger Alpenküche** Komm mit auf eine Reise durch die Alpen und **t…
Koch dich nach Südtirol
30 alpin-mediterrane Rezepte: Vinschgauer, Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, Apfelstrudel und mehr
Edition Michael Fischer
2024
Gebunden
80 Seiten
12,00
€
Auf Lager
Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol - und die **einzigartige Küche** der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern …
Anna Husar
Alpe-Chuchi Berner Oberland
75 einheimische Rezepte
Weber Verlag
2024
Gebunden
240 Seiten
42,90
€
Auf Lager
Das Berner Oberland ist eine Alpenregion, die immer wieder neue kulinarische Entdeckungen offenbart. Es sind einerseits typische Erzeugnisse aus der …
Karin Lochner
Südtirol
Eine kulinarische Reise
Knesebeck Von Dem GmbH
2024
Gebunden
224 Seiten
38,00
€
Auf Lager
Ein Genussführer, der das kulinarische Südtirol direkt nach Hause holt In diesem Genussführer begeben wir uns auf eine Reise durch das kulinarische S…
Christoph Krabichler
Habitat: Die neue Tiroler Küche
Matthaes
2023
Gebunden
240 Seiten
49,90
€
Auf Lager
**Die neue Tiroler Küche - regional, bodenständig und exquisit!** **Haubenkoch Christoph Krabichler** präsentiert in seinem hochwertigen Kochbuch die…
Evelyn Matejka / Tom Burger
Hüttenduft
Gerichte und Geschichten aus den Tauern. Die vegane Küche der Franz-Fischer-Hütte
BERGWELTEN
2022
Gebunden
216 Seiten
22,00
€
In Kürze
Schlemmen wie auf der Franz-Fischer-Hütte: Vegane Rezepte zum Nachkochen Hüttenküche ohne Fleisch – geht das? Und ob! Die Hüttenwirtsleute Evelyn Ma…
Genussregion Südtirol
Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche
Matthaes
2022
Gebunden
240 Seiten
49,90
€
Auf Lager
Südtiroler Rezepte für GourmetsErleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion e…
Roland Essl
Alpenkulinarik
Geschichten und Rezepte der alpenländischen Küche
Pustet Anton
2021
Gebunden
320 Seiten
34,00
€
Auf Lager
Durchgehend farbig bebildert. Alpenländische Gerichte mit Geschichte. Wer Roland Essl kennt, weiß, dass der Spitzenkoch ein besonderes Faible für die…
Alexander Rieder
Back mas'
Ofenfrisches Alpenglück
Gräfe u. Unzer AutorenV
2020
Gebunden
216 Seiten
10,00
€
Auf Lager
Daheim ist, wo's am besten schmeckt.Warum das so ist und wie Sie das Beste von damals und heute zu sich nach Hause holen, zeigt Profikoch Alexander R…
Alexander Höss-Knakal
Kochen wie in Österreich
Graefe und Unzer Verlag
2020
Gebunden
144 Seiten
19,99
€
Auf Lager
Wer Kaiserschmarrn, Frittatensuppe oder Marillenknödel hört, hat sofort wunderbare Bilder vorm inneren Auge, von Almhütten, Sisi-Schlössern, Bergspit…
Ingrid Pernkopf / Willi Haider
Die Vorratskammer
Pichlers beste Rezepte
Pichler Verlag
2019
Gebunden
384 Seiten
33,00
€
Auf Lager
Vorräte selbst herstellen, Marmeladen einkochen, Gemüse einlegen, Essig aromatisieren, Würzsaucen zubereiten, Würste räuchern, Kräuter trocknen und O…
Otto Geisel
Das neue Südtirol
50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
Christian Verlag GmbH
2018
Gebunden
224 Seiten
32,99
€
Auf Lager
Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner - nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Ne…
Cornelia Schinharl
Alpenküche vegetarisch
ZS Verlag
2017
Gebunden
168 Seiten
24,99
€
Etwa 7 Tage
Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die A…