56 Ergebnisse Stichwörter: RIND | Eichendorff 21 - Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Carsten Bothe oder Jamie Oliver oder Ludwig Maurer oder Yotam Ottolenghi oder Peter Roder

Fleisch von A-Z

Dr. Oetker Verlag

2018

Gebunden

216 Seiten
12,99€

Auf Lager

Ab und zu Lust auf ein Stück Fleisch? Dann gibt es unter den zahlreichen Rezepten mit Schwein, Rind, Kalb, Wild oder Geflügel genug Auswahl, um jede …
Nico Stanitzok

Sous-Vide

Graefe und Unzer Verlag

2018

Taschenbuch

62 Seiten
11,99€

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Einfach mal Luft ablassen und entspannt im Wasserbad garen - in angesagten Trendküchen eines der Top-Themen. Mit dem KüchenRatgeber Sous-vide von GU …
Johan Åkerberg / Johan Fritzell

Holy Smoke BBQ

Das Beste aus Texas

Heel Verlag GmbH

2018

Gebunden

220 Seiten
24,99€

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Seit einigen Jahren muss man nicht mehr die weite Reise nach Texas auf sich nehmen, um den authentischen amerikanischen BBQ-Geschmack zu genießen. Ri…
Susanne Kuttnig-Urbanz / Friedrich Pinteritsch

Fleisch aus dem Kombi-Dampfgarer

Für Rind, Schwein, Geflügel, Kalb, Lamm, Wild

Kneipp Verlag

2018

Gebunden

160 Seiten
25,00€

Auf Lager

Fleischgerichte aus dem Kombidampfgarer stellen ein kulinarisches Erlebnis dar: Basis dafür sind sind stets qualitätsvolle Grundprodukte. Rind, Schwe…
Alexander Herrmann

Schnell mal was Gutes

Rezepte für den Feierabend

Dorling Kindersley Verlag

2018

Gebunden

190 Seiten
19,95€

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Trotz Zeitmangel etwas Besonderes kochen? Starkoch Alexander Herrmann zeigt in seiner schnellen Küche, wie das geht! In seinem neuen Kochbuch präsent…
Jamie Oliver

Jamies 5-Zutaten-Küche

Quick & Easy

Dorling Kindersley Verlag

2017

Gebunden

320 Seiten
29,95€

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Kochen muss nicht kompliziert sein - und deshalb ist "Jamies 5-Zutaten-Küche" garantiert bald Ihr neuer bester Freund in der Küche. Dieses Buch bewei…
Martina Kittler

Römertopf

Zart und saftig schmoren

Graefe und Unzer Verlag

2017

Taschenbuch

64 Seiten
11,99€

Auf Lager

Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabel…
Carsten Bothe

Pull it!

Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild, Geflügel

Heel Verlag GmbH

2017

Gebunden

156 Seiten
19,99€

Auf Lager

Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientie…
Udo Eckert

Feuerplatte

Bauanleitung · Funktion · Rezepte

Heel Verlag GmbH

2017

Taschenbuch

176 Seiten
34,00€

Auf Lager

Das Besondere einer Feuerplatte: man kann auf einer sehr großen Fläche, große Portionen verschiedener Zutaten in unterschiedlichen Temperaturzonen zu…
Ludwig Maurer

Fleisch

Rezepte und Praxiswissen zu besonderen Fleischstücken

Matthaes

2017

Gebunden

264 Seiten
69,90€

Auf Lager

Alles rund ums Fleisch vom Profikoch Ludwig Maurer ist Bio-Wagyu-Züchter und bekennender Fleischliebhaber. Das Besondere: Für ihn ist das komplette …
Carsten Bothe

Leder nähen

Gestalten und Reparieren leicht gemacht

Heel Verlag GmbH

2015

Gebunden

111 Seiten
12,99€

Auf Lager

Alles rund um die Lederverarbeitung! Praktisches Anleitungsbuch auch für Einsteiger! Wissen Sie, worauf es bei einem guten Ledergürtel ankommt? Oder …
Carsten Bothe

Die Hausschlachtung

Wurst, Schinken, Braten, Sülze

Heel Verlag GmbH

2015

Taschenbuch

176 Seiten
22,00€

Auf Lager

Mit vielen Rezepten zum Wursten, Räuchern, Pökeln, Einmachen uvm.! Mit vielen schönen Fotos und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen! Schinken…
Jamie Oliver

Jamies Superfood für jeden Tag

GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein

Dorling Kindersley Verlag

2015

Gebunden

312 Seiten
24,95€

Auf Lager

Nach einer persönlichen Reise, bei der seine Ernährung im Vordergrund stand, präsentiert Jamie Oliver das Ergebnis dieser Erfahrung: ein Kochbuch für…
Heels großes Grillbuch

500 Rezepte für jeden Grill

Heel Verlag GmbH

2014

Gebunden

512 Seiten
24,95€

Auf Lager

500 Rezepte auf über 500 Seiten - Die umfangreichste Rezeptsammlung am Markt! Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven - ganz egal, welcher Gr…
Ralf Nowak

Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen

Heel Verlag GmbH

2014

Gebunden

77 Seiten
9,99€

Auf Lager

Küchengeheimnisse aus der Manufaktur und scharfe Rezepte für Grill- und Chilisaucen machen dieses Buch zu einem Standardwerk nicht nur für BBQ- und C…
Katrin Wittmann

Kräuter

70 Küchenkräuter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen

Graefe und Unzer Verlag

2013

Taschenbuch

160 Seiten
13,99€

Auf Lager

Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht ein…
Yotam Ottolenghi

Das Kochbuch

mediterran . orientalisch . raffiniert

Dorling Kindersley Verlag

2012

Gebunden

304 Seiten
28,00€

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Ein kulinarisches Highlight Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrill…
Yotam Ottolenghi

Genussvoll vegetarisch

mediterran - orientalisch - raffiniert

Dorling Kindersley Verlag

2011

Gebunden

287 Seiten
29,95€

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**Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier** Yotam Ottolenghis frische und moderne **vegetarische Küche** besticht durch spannende Kombin…
Jamie Oliver

Jamies 30 Minuten Menüs

Genial geplant - blitzschnell gekocht

Dorling Kindersley Verlag

2010

Gebunden

288 Seiten
26,95€

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"Keine Zeit." "Ist mir zu teuer." "Kann ich nicht." Ab sofort gibt es keine Ausreden mehr, nicht zu Hause zu kochen. Denn in seinem neuen Kochbuch Ja…
Wok - das Beste aus Asiens Küchen

Graefe und Unzer Verlag

2007

Gebunden

192 Seiten
19,99€

Auf Lager

"Wok - das Beste aus Asiens Küchen" begibt sich auf die Reise durch die Länder Asiens und entführt den Leser in das jeweilige Land des Woks. Bereist …